楠木軒

大山裏的寶貝,根部價值高,既可泡茶,也可煲湯,清熱解毒效果好

由 烏雅竹雨 發佈於 健康

大山裏的寶貝,根部是個寶,既可泡茶,也可煲湯,清熱解毒效果好!
農村滿山都是草,認識的就是寶,不認識的只能當草,其實,每種野草都有它生存的價值,只是很多人不認識。
星宿草是農村一種常見的野草,它多生於田邊、溝邊、路邊等濕潤地,在農村經常看得見,很多人只當它是野草,其實,它價值珍貴,具有一定的藥用功效。
星宿草又名流民草、赤腳草、假荷樹、大葉田基黃、紅腳蘭、星宿菜等,很多地方的叫法不同。
星宿草為報春花科珍珠菜屬一年生,禿莖草本植物,它的莖直立,基部近紅色,不分枝,單葉互生,總狀花序柔弱,呈花白色,看上去並不起眼。
星宿草是大山裏的一種寶貝,它的根非常壯實,而且很多肉肉,是一種上好的煲湯料,湯鮮味美,非常好喝,深受農民朋友的喜愛。
同時,星宿草的全草可以切斷曬乾泡茶,泡茶味特別好,茶色味甘,在我們老家基本每家每户都有泡茶的習慣,而星宿草茶隔三差五就會泡來喝,具有很好的保健作用。
其實,星宿草是一味很好的中藥材,其藥用全草,具有清熱解毒、活血去瘀的功效,可用於暑熱、痢疾、急性黃疸、急性胃炎、乳腺炎、毒蛇咬傷、急性中耳炎、跌打、槍傷等病症。
若你家鄉遇到星宿草,可千萬不要當雜草除掉了,它價值珍貴,可採來泡茶、煲湯均可,營養豐富,具有一定的醫療功效。
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