大白菜能抗癌,萬不能與它同吃,醫生説沒營養還傷身,要告訴家人
大白菜是家家都會吃的一款蔬菜,尤其是在冬季,是白菜豐收的季節,家家户户會囤上一些,它的養生功效非常多,利腸通便,消食健胃,防癌抗癌,預防心腦血管疾病等,由於口感很好,所以基本上都喜歡吃,但是白菜雖好,卻有食用禁忌,不能與這幾樣食物一起吃
1、兔肉
兔肉和白菜同吃的話,會引起嘔吐腹瀉的情況,不利於身體健康,不建議同吃。
2、豬肝,羊肝,等肝臟類
白菜這肝臟類同吃的話,維生素C會被破壞,營養會降低的
白菜和黃瓜一起吃的話,因為黃瓜中含有維生素分解酶,它會破壞白菜中的營養成分,非常不值。
4、山竹白菜和山竹也是不能一起吃的,因為山竹中不僅會影響白菜的營養價值,同吃的話還會引起致癌的風險。
1、大白菜洗淨,切成塊狀。
2、幹辣椒切成圈,蒜頭剁成末備用。
3、取一空碗,加入5湯匙山西陳醋、1/3湯匙雞粉、1/4湯匙鹽、2湯匙辣椒油、1湯匙蒜末和3湯匙清水調勻,做成酸辣汁。
4、燒熱3湯匙油,以小火炒香蒜末和幹辣椒。
5、倒入大白菜快炒1分鐘,炒至菜葉變軟出水。
6、淋入酸辣汁,與大白菜一同炒勻入味,即可出鍋。