【氧氣視頻】速凍肉有沒有健康危害？聽聽專家怎麼説！

　　中國青年報客户端訊（中青報·中青網記者 李若一 宋潞）速凍牛排、蝦等速凍食品豐富了我們的餐桌，越來越受到消費者的歡迎。通過急速低温加工出來的速凍肉類食品，對健康是否有危害？質檢院的專家告訴我們，對於檢驗檢疫合格的速凍食品，普通消費者其實不用太擔心食品安全問題。不過，在營養價值方面，新鮮魚肉的確比速凍肉類更高；而速度肉類的營養價值也比普通的冷凍肉類食品更高。所以，在條件允許的情況下，專家還是更推薦大家食用新鮮的肉類食品。