牛奶蛋白過敏是很多家庭都頭疼的問題，什麼是牛奶蛋白過敏？寶寶為什麼會發生牛奶蛋白過敏？寶寶牛奶蛋白過敏又該如何餵養呢？
重慶安琪兒婦產醫院兒保科主任沈潔表示，牛奶蛋白過敏是嬰幼兒最常見的食物過敏反應，這些寶寶們多數表現為濕疹、腹瀉、腸絞痛，甚至便血，病情有輕有重，處理方案各不相同。
母乳餵養的寶寶發生牛奶蛋白過敏時，應繼續母乳餵養，母親需迴避牛奶及奶製品至少2周；部分過敏性結腸炎寶寶，母親需持續迴避4周。若母親迴避牛奶及奶製品後，寶寶症狀明顯改善，母親可逐漸加入牛奶，如症狀未再出現，則可恢復正常飲食；如症狀再現，則母親在哺乳期均應進行牛奶及其製品迴避。
奶粉餵養寶寶發生牛奶蛋白過敏時，小於2歲的寶寶應完全迴避含有牛奶蛋白成分的食物及配方奶；大於2歲寶寶發生牛奶蛋白過敏時，由於已經逐步過渡到食物來源豐富的輔食，可滿足寶寶正常生長髮育需要，故可進行無牛奶蛋白飲食。
過敏的寶寶要注意輔食品種的選擇和添加順序。先添加米粉，其次是蔬菜泥、水果泥、薯類、麪食、肉類、葉子菜，以後再逐漸添加蛋黃、整蛋、豆製品及海鮮。每次引入的新食物，應為單一食物，少量開始，以便觀察嬰兒胃腸道的耐受性和接受能力，減少一次進食多種食物可能帶來的不良後果。(重慶安琪兒婦產醫院 供稿)
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