春季是一年中的第一季,春季也是非常重要的一個季節。我們常説:一天之計在於晨,一年之計在於春。所以,春季我們也要為我們的身體健康打好基礎,這樣這一年你都會健健康康。那麼春季如何養生呢?
1、紅薯
春季常吃紅薯還能防止“春困”。日常飲食中米麪、肉類、蛋類的攝入過多會導致人體的體液偏酸性,人就容易犯困。因此,吃些鹼性食物就能緩解“春困”。紅薯就是鹼性的,能中和酸性,保證人體健康。此外,紅薯還可以維護動脈管壁的彈性、防止心血管脂肪沉積。它含有的纖維素還可以預防和緩解便秘。
2、馬齒莧
具有清熱利濕的功效,濕熱導致的濕疹、蕁麻疹、腹瀉、白帶多發黃、尿道炎都可以調理,尤其是對濕熱下注導致的腹瀉。
3、紅棗、蜂蜜
人們在春天裏的户外活動比冬天增多,體力消耗較大,需要的熱量增多,但是春季脾胃偏弱,油膩的食物消化較差,所以適宜補充甜食等熱量高的食物。我國古代名醫孫思邈説過:“春日宜省酸增甘,以養脾氣。”意思是説,春季宜少吃酸的,多吃甜的。紅棗、蜂蜜正是春季養脾佳品。中醫認為春季為肝氣旺盛之時,多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃,所以應少食酸味食品。
4、西蘭花
這是一種非常棒的減肥蔬菜,營養全面,含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素,即便是在減肥期間也不用擔心營養素攝入不足。最為關鍵的是,西蘭花屬於高纖維蔬菜,富含的可溶性膳食纖維,能有效降低腸胃對糖分和脂肪的吸收。