常吃土豆的人，身體不會差，但切忌與一物同食，卻有很多人不清楚
土豆的好處
土豆中含有大量的蛋白質，尤其是粘液蛋白，粘液蛋白可以幫助人們調節呼吸道，以及促進消化道，對預防心血管疾病以及血管脂肪的沉積都有保護作用，從而減少動脈粥樣硬化的發生。
馬鈴薯的碳水化合物含量高，容易填飽肚子，維生素和微量元素種類含量多。馬鈴薯蛋白質的營養價值高，含有18種氨基酸，其中包括人體不能合成的必需氨基酸，蛋白質屬於優質蛋白，容易唄人體消化吸收，類似於雞蛋的蛋白質。
土豆的禁忌
土豆+西紅柿：會致消化不良
常吃土豆的人，身體不會差，但切忌與一物同食，卻有很多人不清楚
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