生活中需要各種美食,但是也需要注意養生,除了一些常見的美味佳餚以外,還需要多喝一些養生湯,現在很多人是失眠的患者,長期失眠會影響生活和工作,不妨給家裏人喝這道南瓜百合湯,很多人都吃過百合,比方説炒百合,百合其實可以用來燉湯,搭配南瓜一起煮,食療價值特別出色,尤其是對於失眠有一定幫助。失眠最怕喝此湯,每天一碗,做法簡單,養心安神,一覺睡到大天亮。
【南瓜燉百合的具體做法】
準備一些食材:準備一大塊南瓜,準備新鮮百合少許,紅棗幾個,枸杞幾粒,冰糖少許,清水少許等等。
烹飪難度:百合需要清洗乾淨,烹飪難度不高。
烹飪第一步:將買回來的南瓜去皮,去掉南瓜瓤去掉,將南瓜用清水反覆清洗,然後改刀將南瓜切成若干小塊。
烹飪第二步:將鮮百合掰下來,將百合清水反覆清洗,然後再熱水焯水一遍,將百合最外一層薄膜去掉,瀝乾水分備用,將紅棗去掉裏面的核,紅棗切成塊備用。
烹飪第三步:將枸杞洗淨後瀝乾,然後準備一個砂鍋,裏面加上一些南瓜塊,加上新鮮百合,加上4大碗清水,開大火煮30分鐘。
烹飪第四步:等待南瓜煮爛,百合煮出香味來,然後加上一些冰糖,加上一些枸杞子,然後轉小火煮5分鐘以上。
烹飪第五步:用勺子攪拌一下,避免南瓜湯煮糊,等待南瓜湯熬製好,放到常温即可食用,這道香甜軟糯,營養豐富的南瓜百合湯做好了。
推薦語:南瓜和百合是絕配,吃起來湯汁甘甜,既可以補充營養,暖胃又健脾,而且南瓜裏面含有纖維素,能夠加速腸道快速運轉,保持腸道的健康。百合含有一種百合苷的物質,具有催眠和鎮定安神的目的,對於長期失眠的小夥伴,可以多喝這碗南瓜百合湯。
你們掌握這道南瓜百合湯的做法?(本文圖片均出自網絡)