【牛奶好還是羊奶好】市面上常見的奶類主要是牛奶和羊奶，那麼，兩種奶到底哪一種營養更好呢？牛奶的蛋白質、鈣、維生素B2、維生素E、鈉、鋅、硒含量高於羊奶；而羊奶中脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素B1、鉀、鐵含量高於牛奶。除此之外，羊奶中酪蛋白含量比牛奶低，乳清蛋白比例高，更接近於人奶，蛋白微粒和脂肪粒比牛奶細小，更容易被人體吸收。選擇奶類時，如果需要補充的是蛋白質和鈣，那麼牛奶是更好的選擇；如果想要補充鐵、鉀、維生素A，那麼選擇羊奶相對更好。在實際生活中，還是推薦首選牛奶，因為牛奶產量更高，而且牛奶是鈣的最好來源。但對牛奶過敏和體質較弱的人羣可以嘗試選用羊奶，看是否能耐受。（via 北京協和醫院）
來源:北京12320在聆聽