還記得小的時候，那個時候想的是非常的太真，最羨慕的一件事情無非就是城裏的孩子，因為它們出門都是非常的方便，想要買什麼也是非常的方便，出門也是能夠坐車，非常的方便，可是現在我們在看我不羨慕了，反而對於自己出生在農村非常的高興。
就在這週五的時候，我的一個老鄉從家裏過來了，我的父母也是託它給我帶來了一種野菜，可是我們小時候經常吃的呢。不知道你看見這個葉子是不是非常的熟悉呢？
其實這個在我們這裏叫做鴨兒芹，又名三葉，野蜀葵，喜歡生長在比較潮濕的地方，我們吃的時候是食用柔嫩的莖葉，主要用作湯料或作成“色拉”菜生食。它的做法也是多種多樣的，可以清炒、涼拌或者搭配雞蛋、肉末、木耳等一起炒的，炒出來的味道十分鮮美；用鴨兒芹燉湯時可以搭配肉絲、豬肝等，鴨兒芹加醋和蒜茸涼拌的話清脆爽口，不知道你可是吃過呢？
不過雖然是一種很好吃的野菜，但是最好的還是它的作用，之前在家的時候爸爸經常會牙疼，就會吃這個來緩解，不顧別説，效果真的還是不錯的，不知道就是這樣的一種野菜你可是吃過呢?你們那裏叫做什麼呢？
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