跟從前的生活相比，如今的生活真的是發生了翻天覆地變化了，每家每户的小日子都過得紅火，這不眼看就要五一小長假了，大家計劃好要怎樣度過嗎？是宅在家裏？還是來一次自駕之旅呢？我們做為一箇中年男人，無論怎樣度過，不妨趁着現在為自己和家人備上一些營養健康的美食。你可千萬不要去幻想到了景點到處都可以買的到，因為人生地不熟的，如果浪費時間買食物的話，哪有還能有精力去遊玩呢？
提起生蠔，很多人都認為只有男人才喜歡吃，並不是這樣，它所含的鋅元素對老人和孩子也很合適，我們可以備一些幹生蠔備在家中，外出遊玩的時候可以帶上，吃起來乾淨又方便。另外，上班的時候也可以帶一點，餓了隨時可以補充一點。
柿子是人們比較喜歡食用的果品，甜膩可口，營養豐富，不少人還喜歡在冬季吃凍柿子，別有味道。柿子營養價值很高，甜柿可以直接食用，澀柿則需要人工脱澀後方可食用。脱澀的方法一般有放置一段時間，和用温水或石灰水浸泡等方法。除鮮食外，柿子整個曬乾之後可以製成柿餅。柿餅外部有一層白色粉末，叫做柿霜。柿霜並不是澱粉，主要是由內部滲出的葡萄糖凝結成的晶體構成。這些晶體並不易同空氣中的水分相結合，因此柿餅表面通常會保持乾燥。這也有利於柿餅的保存柿子。柿還可以釀成柿酒、柿醋，加工成柿脯、柿粉、柿霜、柿茶、凍柿子等等。在北方，尤其是山東一些地區，有用柿來做柿子煎餅。
扇貝是扇貝屬的雙殼類軟體動物的代稱，約有400餘種。該科的60餘種是世界各地重要的海洋漁業資源之一。殼、肉、珍珠層具有極高的利用價值。很多扇貝作為美食食用。扇貝又名海扇，其肉質鮮美，營養豐富，它的閉殼肌乾製後即是“乾貝”，被列入八珍之一。