一説到抗癌，很多老百姓都能想到抗癌的食物，並且它就在我們身邊。如大家熟悉的大蒜、秋葵、三七粉都有傳言説它們是抗癌的食物。它們有這種神奇的作用嗎？
大蒜抗癌？在很多實驗中，都提取了大蒜裏的物質，被人傳言的是裏面的大蒜提取物，把這種成分説很神，甚至可以包治百病。對身上有疾病的人，吃大蒜是再適合不過的了。
有點頭腦的人，其實都會想。自己每天都會吃大蒜，大蒜還是廚房中必不可少的調味品，為什麼還會得病呢？從生活常識中，我們就可以知道，大蒜在包治百病上根本就是不靠譜的。
另外，大蒜的各種效果，如抗氧化、預防心血管疾病等等，都是在動物實驗。跟人體實驗沒有關係，至於經常瘋狂吃大蒜的人，大蒜具有一定的刺激性，對胃不好的人還可能會刺激腸胃。
所以，還有這種想法的人，也不要浪費錢了，如果你吃的是生蒜，吃一瓣蒜到兩瓣蒜就可以了。
秋葵抗癌？有不少的文章裏，都説秋葵的營養價值很高，比如説秋葵是“綠色人蔘”、“植物黃金”，還一度是在抗癌的排行榜裏。人們對秋葵賦予了太大的希望，它只不過是一種很常見的蔬菜。
要説它能強大到抗癌，就是一件不切實際的事情了。對於秋葵比較特殊的地方，可能就是它黏黏的汁液了。
但這種成分在其他的蔬菜中也有，如絲瓜，它們的黏性蛋白是一種多糖的成分。
還沒有強大到抗癌，只是對腸胃有保護的作用，適合胃不好的人羣食用。而秋葵的好處，比較突出的就是秋葵的維生素C，對人們美容護膚是一件好事。
對於吃完秋葵後，感覺心情變好的人羣，這是因為咖啡裏面有少量的咖啡鹼的成分，並不是因為它有強大的抗癌作用。
三七抗癌？三七是近幾年非常流行物質，有的人因為三七跟人蔘是同類的食物，而對三七額外的鐘愛。每天都會喝一杯用三七粉泡出來的水，在研究上也發現，三七中的皂苷成分有抗癌的效果。
但從目前來看，這些研究都需再一次的證明，結果還有待證實。另外，大家也千萬不要拿三七當成是藥物了，如果你自身有某種病情，正確的做法還需去醫院做下相關檢查，避免耽誤病情。