人們從豬肉中獲取蛋白質、脂肪、維生素等各種人體所需的營養。雖然有些人是無肉不歡，但應控制食量，畢竟脂肪攝入多了，對身體健康無益。
豬肉別和這些食物一起吃！
豬肉是我們飯桌上不可或缺的食物，只要不是完全吃素，豬肉的存在都是理所當然的，它也是所有肉食中最受人們青睞的一種，可以用炒、蒸、燒等等方式做成各種口味。人們從中獲取蛋白質、脂肪、維生素等各種人體所需的營養。雖然有些人是無肉不歡，但應控制食量，畢竟脂肪攝入多了，對身體健康無益。除此之外，吃肉也還是有些禁忌的，比如，並不是所有的食物都可以與豬肉同食，否則就會對身體健康構成威脅。下面，我們就來看一看到底是哪些食物要避開豬肉。
我們就來看一看到底是哪些食物要避開豬肉
一、烏梅
烏梅是一種十分受人喜愛的休閒零食，它跟普通的蜜餞有很大的不同。普通蜜餞的糖分和鹽分含量很高，對身體幾乎沒有好處;而烏梅則可以增進食慾、抗氧化、解酒、止孕吐等等，是一種健康美食。
但是，在剛吃過豬肉的情況下，不要大量吃烏梅，它們的有效成份會形成化學反應，從而使人出現中毒症狀。其實，即使在平時，吃烏梅也應把握好量，以防開成齲齒。
二、牛肉
《飲膳正要》中明確指出：“豬肉不可與牛肉同食。”這是因為豬肉性微寒，而牛肉性温，二者性味牴觸，一起食用恐會影響營養的充分吸收，還會給身體帶來混亂的指令。
豬肉能滋陰，牛肉可補脾胃、強腎，它們的功效並不能相輔相成，相互牴觸或是阻礙其發揮作用，就會使腸胃難以消化，影響機體的正常運行。
三、芫荽
芫荽，也就是我們平時説的香菜，我們平時在烹飪時都喜歡在菜裏撒一些香菜，也確實可以給菜餚增色、增味不少。但是，中醫認為芫荽耗氣傷身;而豬肉又是滋膩之物，可生痰助濕。這兩者若是混合到一起，耗氣又助濕，對身體無益。
自古以來，人們對豬肉的評價就不是很高，古書上記載道：“凡肉有補，唯豬肉無補。”可見，於身體無補的豬肉，再加上對身體並無太大好處的芫荽組合在一起，對健康有損無益。
四、茶
茶可以説是世界上最健康的飲料了，其抗氧化、防輻射等功效廣為人們稱讚。但是，在吃豬肉的過程中或是剛食用過豬肉以後，最好不要大量飲茶。
因為茶葉中含有大量鞣酸，而豬肉中含有豐富的蛋白質，這兩者結合就會形成鞣酸蛋白質，這種物質具有收斂性，使腸胃的蠕動減慢，不僅容易造成便秘，還會因體內垃圾長時間滯留而形成毒素，從而影響身體的健康。