寒冷的冬天已經過去，春天的開始已經到來了很長一段時間。在這個春冬交替的季節，每個人都要注意保持健康，照顧好自己。通常情況下，他們必須按時吃飯，多運動，不要給疾病機會。在這個交替的季節，皮膚非常乾燥。除了使用一些化妝品外，更要注意自己的身體保養，多吃水果蔬菜，每天多喝水，提高免疫力。那麼，每天吃哪些水果和蔬菜比較好呢？
萵筍是廚房裏最常見的家常菜。無論是萵筍絲、萵筍片還是直接吃的萵筍葉，都很好吃。萵筍色青，味脆，吃起來又脆又嫩。除了口感好，還含有豐富的營養。萵筍具有祛風熱寒、清熱頭痛、治療頭痛頭暈、祛風清熱、活血清喉潤喉、安肝明目、保肝益氣、穩定血壓等功效，對糖尿病有輔助療效血液黏稠和血栓形成的病人。
草菇味甘，含有蛋白質、脂肪、維生素C、對氨基苯甲酸、D-甘露醇、賴氨酸、精氨酸、纈氨酸等多種氨基酸，具有健脾益氣、清熱解毒的作用；草菇中維生素C含量高，能促進人體新陳代謝，提高免疫力，增強疾病抵抗。常吃草菇對降血壓有一定作用。
雞蛋是我們生活中常見的一種雞蛋。雖然營養成分豐富多樣，但脂肪和碳水化合物的含量相對較低。因此，適當吃一點不會增重，反而可以補充身體的營養。雞蛋中所含的營養有助於燃燒脂肪，也是減肥的好東西。