氣温一天天升高回暖了，今天最高温度到達了20度，也是立冬以來温度最高的一天了！一大早就陽光明媚，但是風力依舊很大，騎車子上班上學的打工人和孩子還是要穿上厚厚的外套，預防吹風感冒了！最近也是感冒多發期，很多家庭一家老小都感冒掛水，冬季正是抵抗力差的時候，一定要保暖多吃滋補的食物，增強抵抗力預防感冒！最近天氣好氣温回升，蔬菜油價也慢慢降低了，趁此趕緊多囤一點蔬菜魚肉，多吃補充營養，擁有強大的抵抗力來抵禦即將到來的小雪節氣！
今天介紹的這道菜就是韭菜炒雞蛋，相信很多人都非常愛吃，下面就來看看吧!
韭菜中含有豐富的維生素和粗纖維，能有效增強腸胃蠕動，幫助消化吸收食物中的營養物質，還能有效預防便秘的發生，抑制腸癌的出現。韭菜中含有一定量的揮發性精油及硫化物等特殊成分，能有效疏調肝氣，增進食慾，健脾養胃。
雞蛋中含有豐富的蛋白質，孩子常吃雞蛋對大腦以及神經的發育是非常有利的，能有效增長智力，幫助孩子大腦發育，變得更加聰敏。雞蛋中的蛋白質還能有效修復受損的肝臟細胞，幫助肝臟解毒，增強肝臟功能。孩子常吃雞蛋可以全面補充各種營養物質，提升免疫力，預防常見疾病的發生，有利健康成長。
天氣回暖了，人們的心情也都變好了，食慾也逐漸大開，感冒也逐漸痊癒了，一切都在向着美好發展！蔬菜的價格也慢慢的下降了，家裏的老人終於捨得吃了，孩子們也趕緊補充維C，讓我們一起擁有健康的身體過冬吧！