大家好，我是健養小王醫師，很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨着社會的發展，人們生活水平的提高，健康問題越來越被大家重視，即使擁有金山銀山，都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人嚮往的事情，所以，我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中，堅決杜絕不好的生活方式，願你的身體一天比一天健康，長壽又幸福。好了，一起來看下今天的資訊。
湘味生爆脆腸
食材
豬腸、紅椒、大蒜、甜麪醬、海鮮醬、醬油、雞精、鹽、油。
做法
1、豬腸洗淨，切小段，入沸水焯燙後撈出瀝乾，大蒜洗淨切小塊。
2、甜麪醬，海鮮醬，醬油，鹽、雞精拌勻成醬汁。鍋中倒油燒熱，倒入豬腸炒滑後，撈出控油。
3、鍋留油燒熱下入蒜，紅椒煸炒，倒醬汁翻勻，豬腸回鍋炒至入味，出鍋即可。
肉片炒雜蔬
食材：柿子椒（圓椒）1個；洋葱1個；胡蘿蔔半根；瘦肉100克；葱薑蒜，醬油，鹽，；雞精，生粉，水澱粉
1、胡蘿蔔洗淨切條，圓椒洗淨切條，洋葱去外皮，洗淨切條備用。瘦肉洗淨切條，並用料酒，醬油，生粉抓勻醃製一會兒。葱薑蒜切沫備用。
2、鍋置火上燒熱倒油，入肉絲煸至肉色發白盛出，再起鍋入葱姜煸香，入胡蘿蔔翻炒至六成熟時下圓椒再翻炒一會，加醬油，鹽，一點白糖提鮮，最後加入洋葱翻炒，入雞精，下蒜末炒均勻，淋適量水澱粉勾芡，再滴幾滴香油，即可
餈粑牛肉
主料：牛裏脊
輔料：餈粑、青紅椒節、幹辣椒節、薑末、蒜末。
調料：鹽、料酒、生粉、雞精、味精、白糖、胡椒粉、保寧香醋。
做法：
1、把牛裏脊肉切成片，納碗加鹽、料酒和生粉碼味上漿。另把餈粑切成小塊。
2、鍋放油燒熱，先下入牛肉片滑熟後，撈出瀝油。接着把餈粑塊入油鍋炸至外表酥香，倒出瀝油。
3、鍋留底油，下入青紅椒節、幹辣椒節、薑末和蒜末炒香，放入牛肉片，加鹽、雞精、味精、白糖、胡椒粉和保寧香醋調味，勾薄芡後淋少許香油，最後加放炸好的餈粑炒勻即成。