牛蒡茶是人們日常生活中經常用來養生保健的茶飲，藥用價值很高，研究發現，經常喝牛蒡茶能起到很好的通便、排泄作用，幫助身體代謝體內多餘的毒素，促進身體的新陳代謝，保護肝臟健康。
金銀花茶：金銀花茶同樣也是一種喝了能養肝的茶，並且還是一種不可錯過的茶，因為金銀花的功效和作用非常強大，其不僅具有較好的清熱解毒和治療濕疹等皮膚的效果，同時還具有清肝明目的作用。
無花果富含有機酸和多種酶，具有清熱潤腸、助消化、保肝解毒功效。如果將幹無花果、黑玉米、赤小豆、花生一起煮甜湯，喝起來清新自然，還可以給肝臟做一次“大掃除”。
紫菜
常吃紫菜可以改善肝臟中的膽固醇和脂肪含量，幫助肝臟分解和排出毒素垃圾，這是由於紫菜中含有牛磺酸，常吃紫菜，可以幫助肝臟分擔負荷，可以有效的幫助人體養肝護肝。
五味子中富含多種活性成分——木脂素，此類物質可以增強GSH-PX和SOD等酶的生物活性，具有保護肝細胞膜、抗脂質過氧化、促進蛋白質生物合成和肝糖原生成等作用，能促進損傷的肝細胞的修復，增長、抑制肝細胞病變。
鱷梨
鱷梨富含維生素。多吃能減緩對肝臟的損害。它們有助於控制體重，幫助腸胃排出毒素。特別是，它富含纖維素，這不僅能改善腸道問題，還有益於肝臟。經研究發現，鱷梨中含有可以保護肝臟的有效成分。