枸杞葉既是枸杞樹上的嫩葉,也是一味藥材更是茶葉飲品。枸杞葉中含有豐富的營養物質,具有補虛益精的作用;其清除肝臟毒素能力是一般枸杞果實的50倍以上。常飲枸杞葉茶具有養肝明目、軟化血管等保健功效。還有甜菜鹼和枸杞葉蛋白素,對肝臟內毛細血管所積存毒素清理有着特殊的作用。含有多種的維生素、人體必需氨基酸及亞麻油酸全面性地的運作,更進一步地促進體內新陳代謝,也能夠防止老化。
枸杞有很多功效,不僅可明目養神,還有促進血液循環、防止動脈硬化等療效,同時枸杞具有抗氧化功能,能保肝養腎,且能增強免疫力,枸杞子有促進乳酸桿菌生長,促進胃腸蠕動、助消化的作用。常吃枸杞子還有排毒護肝,美容護膚的作用。
芝麻中含有豐富的維生素B族,含大量脂肪油,其中主要為油酸、亞油酸、花生酸等的甘油脂;以及芝麻酚、維生素E、葉酸、蛋白質和多量的鈣,它們有幫助消化、美容護膚等功效,可令皮膚細膩光滑、紅潤光澤,滋肝明目。
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