入秋後，每週吃一次此物，清除體內垃圾，體內無毒一身輕
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千張味道比較甘甜，但屬於寒性物質，所以千張有補陰清熱的作用，經常食用還可以補中益氣，清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃的作用。千張適合熱性體質的人食用，可以除口臭口渴、治療腸胃的功效，並且可以用於病後的調養。
2、千張可以補血養顏
千張有造血的作用，因為千張中含有大量的鐵，可以增加造血功能中血液裏的鐵含量，同時其還有淡化斑點的作用，因為千張含有植物雄激素，可以改善更年期綜合症，故千張有補血養顏的作用，適合女性經常食用。
千張裏含有豐富的大豆類的蛋白質以及卵磷脂，可有有益於神經組織、血管和大腦的生長髮育，同時有增強免疫力和強身健腦的作用。
千張宜和什麼一起吃：
1、千張+白蘿蔔：蘿蔔中含有豐富維生素C，能降低體內的膽固醇，減少高血壓和冠心病的發生，具有防癌的作用，同時還可以消食順氣，化痰止咳，利尿和補虛。同時千張和白蘿蔔一起食用會有利於營養的吸收，有助於腸胃健康。