今天 來學個簡簡單單的小點心。步驟不繁瑣，用的工具也是家裏常見的蒸鍋。
黑芝麻，也是很保健的東西。補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓。
另外，黑芝麻還可以降血脂、抗動脈硬化，抑菌防腐，潤腸通便，保護肝臟，清除自由基、抗衰老和抗癌和降血糖作用等多種功效。
食材黑芝麻粉120克
糯米粉100克
粘米粉20克
細砂糖40克
油20克
水18克
步驟黑芝麻粉、糯米粉、粘米粉和細砂糖混合攪拌。
步驟2
加入油攪拌開、再加入水攪拌開。
步驟3
過篩成細膩粉末，再輕輕攪拌均勻。
步驟4
蒸鍋煮水。將篩好的芝麻粉壓模。
步驟5
蓋上保鮮膜，蓋得嚴嚴實實的！上鍋，大火蒸40分鐘。開蓋後撕掉保鮮膜，小心別讓水汽滴到芝麻糕上。晾涼。
步驟6
晾涼後就可以開動啦。
