楠木軒

紅糖的好處 吃這種食物能夠排出毒素

由 頻長志 發佈於 健康

  紅糖是很常見的一種滋補品,因為營養物質豐富,多數的人都非常喜歡,常吃紅糖能夠給身體帶來很多的好處,它可以促進細胞再生,還能夠為身體補血,關於紅糖的吃法有很多,每一種都非常的美味,我們知道吃紅糖的禁忌是什麼嗎?下面會有詳細的介紹。

  紅糖的好處

  1、常吃紅糖對人體可以説是非常好的,它能夠為人體提供需要的能量,主要是因為在紅糖中含有人體需要的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質,要知道這些物質能夠有效的加速皮膚細胞的代謝,它能夠為細胞提供能量。

  2、在紅糖中含有豐富的葉酸、微量物質等,這些物質到了身體中可以加速血液循環、增加血容量的成分,它還可以刺激機體的造血功能,能夠擴充血容量,所以説在平時適當的吃一點紅糖,可以提高局部皮膚的營養、氧氣、水分供應。

  3、紅糖能夠有效的排出身體中的毒素,在紅糖中含有部分維他命和電解質成分,要知道它們都能夠通過調節組織間某些物質濃度的高低,可以平衡細胞內環境的水液代謝,紅糖中的物質能夠排除細胞代謝產物,保持細胞內、外環境的清潔。

  4、紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質,能抵抗自由基,重建和保護細胞基礎結構,維護細胞的正常功能和新陳代謝。

  5、紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質,可以有效保護和恢復表皮、真皮的纖維結構和鎖水能力,強化皮膚組織結構和皮膚彈性,同時補充皮膚營養,促進細胞再生。

  6、紅糖中含有的某些天然酸類和色素調節物質,可有效調節各種色素代謝過程,平衡皮膚內色素分泌數量和色素分佈情況,減少局部色素的異常堆積。

  紅糖的吃法

  紅糖小燒餅

  主要食材:麪粉、紅糖、酵母

  紅糖少許,麪糰發酵好之後,揉成長條,再切成大小均等的面劑子。撒點麪粉,以免黏在一起。

  面劑子擀成麪皮,不要擀太大,中間厚,邊緣薄的麪皮最佳。

  紅糖放在麪皮中間,捏成包子的形狀。有褶子的一面朝着案板,用手掌輕輕按壓成小餅即可。

  平底鍋放少許油,依次放入小餅,小火慢慢烙。(不放油也可以)

  烙至兩面金黃,熟透即可。

  紅糖發糕

  主要食材:紅糖50克、麪粉150克、酵母5克、泡打粉2克

  紅糖用熱水充分融化成無顆粒的紅糖水,酵母用温水融化開。

  麪粉里加入融化開的紅糖和酵母,並加一小勺泡打粉,攪拌成光滑且細膩的麪糊。麪糊的稀稠程度為:勺子插進去再拿起來,麪糊連成線。麪糊太稀太稠都會導致蒸出來的發糕不蓬鬆,還粘牙。

  在模具裏抹點油,方便蒸好後取出。並倒入調好的麪糊,雙手上下震動一下模具,好排出氣泡。

  兩個小時後,麪糊已經發了2倍大。大棗去籽一切成兩半,擺在上面。冷水上鍋,上氣後蒸30分鐘關火,再燜5-8分鐘就可以出鍋啦。切勿立即取出,否則容易塌陷、回縮。

  紅糖饅頭

  主要食材:紅糖、麪粉、酵母

  紅糖用熱水融化,用筷子攪拌直到沒有一點紅糖顆粒為止,酵母用温水泡開。

  加了紅糖的麪糰揉不了白麪團的光滑,揉成團就可以。好的麪糰做到盆乾淨,面不粘手。

  取出醒發好的麪糰,稍微揉幾下就可以,切兩半。揉成長條,再切成小段。用手掌下方輕柔小麪糰,最後用手戳成圓團就可以。做幾個開口笑的紅糖饅頭,用剪刀在上面剪了個十字。

  做好的小麪糰,還不能直接上籠蒸,要放置五分鐘,讓它再虛胖一些上籠蒸。這樣做出來的紅糖饅頭更加鬆軟,軟到彈牙。

  水煮開後,大火,上籠蒸20分鐘就可以。燜5分鐘,出鍋即可。

  紅糖的禁忌

  1、紅糖水在夏天不要多喝,免得容易上火。

  2、紅糖中有很多糖分,不能晚上睡前喝,睡着了,身體內糖分就會累積,容易得糖尿病。

  3、早晨起牀的時候也不要喝,因為經過晚上的身體新陳代謝,體內需要的是排除毒素,是需要白開水的,而不是紅糖水。

  4、紅糖在貯藏過程中,易滋生細菌,因此紅糖水應煮開後飲用,不要用開水一衝即飲。

  5、紅糖每天食用30克左右即可。過量食用會影響食慾和胃腸道的消化吸收。

  6、糖尿病,高血糖患者不宜食用。

  7、紅糖不宜與牛奶同飲。

  8、紅糖容易吸收異味,不能和有濃烈氣味的調味品放在一起,應裝在玻璃或陶製容器中。置於陰涼乾燥處保存。保質期一般為18今月。

  結語:上文已經為大家介紹了紅糖的功效,我們現在對紅糖應該有了一些瞭解,喜歡吃紅糖的朋友在平時可以多吃一點,它能夠為我們的身體補充需要的營養物質,對於預防多種疾病還有不錯的功效,是很有營養的一種食物。