説起早餐,有不少人會吃的很豐盛,也有不少人會應付着隨便吃點街邊小攤,有些早餐比如小籠包、蒸餃、麪條、炒飯等等,
但是這些美食雖然好吃,不過營養卻不多,因此有專家建議早晨把燕麥當做早餐會更適合身體所需,這是因為吃燕麥的好處非常的多。
接下來為大家介紹介紹吃燕麥的好處吧,大家不妨來看看。
哈佛大學的研究發現,每天適當喝一些麥片粥可以有助於保護心臟。
過去14年間,研究人員跟蹤超過10萬名志願者,監控他們的日常飲食和身體狀況,如果每天進食一盎司全穀物——相當於一小碗麥片粥,因心臟病發而死亡的風險會下降9%。
每天吃50克燕麥
有效降低膽固醇
心血管專家曹小織主任稱,一碗熱氣騰騰的燕麥粥,就是一頓既均衡營養又對心臟有益的早餐。
而且,麥片粥不應該只在冬天食用,每天早晨食用50克燕麥,降低血液中膽固醇的總有效率達到87%。
燕麥不僅能降低人體內的總膽固醇含量和低密度脂蛋白含量,而且還能降血壓。
燕麥植物化學因子和抗氧化物含量很高,它們可以預防心臟病,在許多方面其功能和維生素E相似,且和維生素E共同發生作用。
植物化學因子和抗氧化物還可保持血液的正常循環,防止血管堵塞,從而減少高脂食物產生的副作用。
燕麥含有豐富的可溶纖維素,可通過清理膽固醇來保護您的心臟和血管。
早上吃燕麥的好處
1、預防便秘
燕麥片猶如“天然腸道刷洗工”,能幫助預防便秘。
2、改善血糖
燕麥對血糖的影響較小,並且能減少胰島素依賴,提高胰島素敏感性。
3、減少兒童哮喘
多項研究表明,兒童常吃含燕麥片的食品,有助於降低哮喘風險。
4、防癌抗癌
研究發現,常吃燕麥片可以降低罹患腸癌和乳腺癌的幾率。
5、改善免疫系統
燕麥中豐富的β葡聚糖能改善免疫系統,有效抗擊病毒、細菌和寄生蟲,從而提高人體免疫力。
6、有益減肥瘦身
燕麥片中膳食纖維豐富,可長時間保持飽腹感,防止攝入過多的油膩和鹹味食物,達到減肥瘦身的效果。
7、改善情緒
燕麥片中豐富的維生素B6有助於提高人體血清素水平。進而讓人改善情緒,放鬆心情。
8、緩解宿醉
醉酒之後吃一碗燕麥片粥,可有效解酒。原因是,燕麥片有助於吸收血液中的酒精,降低酸度。
9、降壓降脂
每天食用燕麥有助於降低收縮壓和舒張壓。燕麥富含可溶性膳食纖維,能大量吸收人體的膽固醇並排出體外,降低“壞膽固醇”水平。
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