紅茶的泡法有很多，大家應該都在夏天的時候喝過檸檬紅茶吧！味道是非常好的。紅茶的功效也比較厲害，它可不僅僅是好喝而已哦！紅茶的禁忌是什麼？在很多時候是不能喝它的，我們要掌握正確的飲用方法，一定要繼續看哦。
紅茶的功效
1、幫助消化
喝紅茶能夠促進食慾，改善消化不良的問題，在平時如果吃多了，可以適當的喝點紅茶，這樣腹脹的問題就可以很好的緩解了。紅茶中含有黃酮類化合物，這種物質能夠幫助我們抗老化，有效的保護心血管，預防多種疾病。
2、提神消疲
紅茶具有消除疲勞的效果，這點可能很多人都不知道吧！不少人都以為只有喝咖啡才提神，其實紅茶裏面也含有很多的咖啡因，對於減輕疲勞很有效果。在感覺到犯困的時候，我們可以喝點咖啡，很快就會變得有精神了。
3、生津清熱
夏天的時候經常喝點紅茶能剌激唾液分泌，幫助解渴。而且紅茶裏面含有的咖啡鹼還能幫助控制下視丘的體温中樞，達到降低體温的作用，有利於維持體內的生理平衡。夏天經常喝紅茶，可以讓人感覺到清爽，不容易中暑。
4、利尿
在紅茶中的咖啡鹼和芳香物質聯合作用下，增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，擴張腎微血管，並抑制腎小管對水的再吸收，於是促成尿量增加。如此有利於排除體內的乳酸、尿酸(與痛風有關)、過多的鹽分(與高血壓有關)、有害物等，以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
5、消炎殺菌
紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，再經由實驗發現，兒茶素類能與單細胞的細菌結合，使蛋白質凝固沉澱，藉此抑制和消滅病原菌。所以細菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益，民間也常用濃茶塗傷口、褥瘡和香港腳。
6、解毒
紅茶中的茶多鹼能吸附重金屬和生物鹼，並沉澱分解，這對飲水和食品受到工業污染的現代人而言，不啻是一項福音。
7、強壯骨骼
2002年5月13日美國醫師協會發表對男性497人、女性540人10年以上調查，指出飲用紅茶的人骨骼強壯，紅茶中的多酚類(綠茶中也有)有抑制破壞骨細胞物質的活力。為了防治女性常見骨質疏鬆症，建議每天服用一小杯紅茶，堅持數年效果明顯。如在紅茶中加上檸檬，強壯骨骼，效果更強，在紅茶中也可加上各種水果，能起協同作用。
紅茶的泡法
一、家庭式泡法
1、温壺：用沸水將茶葉及茶杯温熱，冷的茶壺無法泡出紅茶的原有風味。燒開水不要用鐵製的水壺。
2、倒入適量的茶葉：基本上是一茶匙茶葉泡一杯紅茶的比例。
3、沖泡：沖泡紅茶的水要用沸騰的水，越熱越好。放冷後再加熱的開心無法衝出好味道。
4、蓋上壺蓋：如果沖泡的的碎茶葉，加入熱水後，將濾茶網及茶葉拿開，再蓋上壺蓋，因為碎紅茶易於沖泡，泡太久會苦澀，越是細長的茶葉，浸泡時間可以加長。
二、觀賞式泡法
1、備具：壺、公道杯、品茗杯、聞香杯放在茶盤上，茶道、茶樣罐放在茶盤左側，燒水壺放在茶盤右側。
2、賞茶：打開茶樣罐，讓來客欣賞茶葉的色和形。
3、燙杯熱罐：將開水倒入水壺中，然後將水倒入公道杯，接着倒入品茗杯中。
4、投茶：按1：50的比例把茶放入壺中。
5、洗茶：右手提壺加水，用左手拿蓋颳去泡沫，左手將蓋蓋好，將茶水倒入聞香杯中。
6、第一泡：將開水加入壺中，泡一分鐘，趁機洗杯，將水倒掉，右手拿壺將茶水倒入公道杯中，再從公道杯斟入聞香杯，只斟七分滿。
7、鯉魚跳龍門：用右手將品茗杯反過來蓋在聞香杯上，右手大拇指放在品茗杯杯底上，食指放在聞香杯杯底，翻轉一圈。
8、遊山玩水：左手扶住品茗杯杯底，右手將聞香杯從品茗杯中提起，並沿杯口轉一圈。
9、喜聞幽香：將聞香杯放在左手掌，杯口朝下，旋轉90度，杯口對着自己，用大拇指捂着杯口，放在鼻子下方，細聞幽香。
10、品啜甘茗：三個口是一個品，要做三口喝，仔細品嚐，探知茶中甘味。
11、第二泡、第三泡：操作同上。
紅茶的禁忌
1、結石病人和腫瘤患的人。結石患者一般不允許飲紅茶。
2、有貧血的、有精神衰弱失眠的人。紅茶的提神醒腦功效會使得他們失眠症狀加重。
3、平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人。因為紅茶具有很好的提神作用。
結語：上文已經為大家介紹了紅茶的功效，你對於紅茶的瞭解應該又多了一些吧！紅茶是一種很美味的飲料，而且功效還那麼的厲害，我們在夏天的時候應該經常飲用。如果不愛喝的話，可以加入一些檸檬或者蜂蜜，味道會更好。