咳嗽“天敵”被發現，2塊錢一大把，三天吃一次，嗓子沒痰不咳嗽

現在的天氣早晚温差比較大，容易忽冷忽熱，每次和孩子出去玩，沒一會兒就喊熱要脱衣服，特別容易着涼，孩子着涼過後抵抗力差就容易生病咳嗽，家長特別擔心。咳嗽“天敵”被發現，2塊錢一大把，三天吃一次，秋季乾燥不咳嗽！它是什麼呢？它就是茼蒿，茼蒿中含有特殊香味的揮發油，有助於寬中理氣，消食開胃，增加食慾的作用。這種口感特殊的蔬菜很多人不喜歡吃，但我家卻常吃，孩子多吃能夠提高抵抗力，還有清熱下火潤肺的作用。來看看我是怎麼做的吧！蒜泥茼蒿

By Nina小太陽配料：茼蒿 一把、蒜 一頭、花生油 兩勺、精鹽 一勺烹飪步驟：1.茼蒿洗淨切斷，大蒜切成蒜末，備用

2.熱鍋燒油，加入蒜末，炒香

3.倒入茼蒿

4.翻炒幾次，待茼蒿萎蔫，加入一勺鹽調味。斷生即可出鍋

5.怎麼樣，是不是超簡單，生菜，油麥菜都可以用相同的做法喔～

小葉茼蒿種子大全農家茼蒿種籽菜籽四季茼蒿菜種菜苗青菜蔬菜種孑￥4.5淘寶月銷2337購買烹飪小貼士：選購技巧1、選品種：蔬菜市場上的茼蒿通常有尖葉和圓葉兩個類型。尖葉茼蒿又叫小葉茼蒿或花葉茼蒿，葉片小，缺刻多，吃口粳性，但香味濃；圓葉茼蒿又叫大葉茼蒿或板葉茼蒿，葉寬大，缺刻淺，吃口軟糯。2、看顏色：茼蒿顏色以水嫩、深綠色為佳；不宜選擇棄葉子發黃、葉尖開始枯萎乃至發黑收縮的茼蒿，莖杆或切口變褐色也表明放的時間太久了。3、看莖部：茼蒿挑選莖短，且粗細適中者。通常莖越短越鮮嫩，而粗莖而又中空的茼蒿大多生長過度，葉子又厚又硬。另外，茼蒿春季易抽蓑，不要買抽薹的，選擇沒有花蕾的更好。你喜歡我的分享嗎？喜歡美食傑的文章請點贊、關注、分享！你有什麼觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。