網友評出了打死都不吃的“十大最難吃蔬菜”。
苦瓜、魚腥草、香菜、胡蘿蔔、芹菜、茼蒿、韭菜、洋葱、青椒、油菜。
阿咩作為貴州人民，看到“難吃”兩字，
一臉懵逼，二臉不服！
苦瓜炒蛋不好吃咩？？
魚腥草炒臘肉不好吃咩？？
香菜煮火鍋、放麪條裏提味不好吃咩？？
胡蘿蔔生吃、燉肉不好吃咩？？
芹菜炒肉不好吃咩？？
茼蒿煮火鍋不好吃咩？？
韭菜雞蛋、韭菜蝦仁餡餃子不好吃咩？？
洋葱圈、洋葱炒蛋不好吃咩？？
青椒肉絲不好吃咩？？
香菇油菜不好吃咩？？
十樣阿咩穩穩地都超愛吃！尤其是魚腥草！
我大貴州人民叫折耳根，涼拌、炒臘肉、吃燒烤當蘸水.....
不要太好吃！不要太下飯！
為何我嘴裏滿含口水？因為我對摺耳根愛的深沉.......
阿咩覺得有義務為讓折耳根擺脱“難吃”的標籤，
so，從馬雲爸爸那買了4斤帶泥的折耳根，
換了三種姿勢強行安利你們，折耳根到底有好吃！多下飯！
4斤帶泥的折耳根，洗掉泥再把老掉的清理，最後大概只剩下差不多兩斤......
兩顆皮蛋、香葱、蒜泥。
皮蛋切成小塊，折耳根切成2cm長度，
加鹽、雞精、香油、醋、老乾媽拌均。
真的超級！超級下飯！不輸什麼拌飯醬！
還有！還有！當火鍋蘸料簡直好吃到炸！好吃到飛起！好吃到想開車！
第一個姿勢安利完畢，看圖留口水了沒？？
來，換第二個姿勢。
折耳根切成2cm長度，蒜泥、葱段。
加醋、醬油、鹽、雞精、花椒粉，還有我大貴州的糊辣椒！
拌好後是一道很解膩的涼菜。
天氣熱胃口不好吃涼麪、涼粉的時候加一筷子，食慾光速歸位！
來，安利第三個姿勢。
折耳根還是切成2cm長度，煮好的臘腸、蒜苗、紅椒、幹辣椒。
熱鍋熱油，先爆香乾辣椒和蒜苗。
放臘腸炒出香味，然後放折耳根。
臘肉本身鹽味重，放點雞精調味就好了。
帶了一大盒去公司給有重慶血統的同事，
結果她不吃....
我懷疑她的重慶血統是假的......
雖然蔬菜能夠補充人體的各種維生素
但有些蔬菜真的是難以下嚥！
看到都會皺起眉頭
有網友評出了“十大最難吃蔬菜”
並表示“死也不吃”
NO.1
苦瓜：傲視羣雄，捨我其誰
吃得苦中苦，方為人上人，苦瓜雖苦，卻是清心的好物，而且它還有一個名字叫“植物胰島素”。但就算你有千般好，可惜味道並不好，平時吃的苦都夠多了，難道還要再來一份？！
正確
吃法
蝦仁苦瓜圈
這道菜裏的苦瓜清脆，苦味也被去掉了大半，爽口開胃，蝦仁滑嫩，入口後脆中略帶清苦，再加上蝦仁的鮮，兩個字，鮮爽！這才是苦瓜正確的打開方式。
餐廳：城池
地址：王城大道與健康西路交叉口向西300米路南
人均：￥47
NO.2
魚腥草：穩居寶座，毫不動搖
魚腥草是一種在南方很流行的另類食物，很多人貪戀它的刺激性味道，但也有很多人厭惡它腥羶的味道，跟吃草一樣，還帶着腥味。
NO.3
香菜：怒髮衝冠，竟然第三？
最難吃的蔬菜才排第三？為什麼不是第一？？請給我一萬個理由。據説人類被分為“吃香菜的”和“不吃香菜的”。可它實際上是調味的翹楚，羊肉湯少不了它吧？肉夾饃少不了它吧？逼走綠茶婊少不了它吧？
正確
吃法
必須得是羊肉湯啊
喝湯也是會上癮的，特別是遇到一家讓你念念不忘的湯館。白白的羊肉湯上飄着幾朵葱花香菜，味道勾人！雖然湯館環境一般，但美味就好呀！這就是蒼蠅館子的魅力所在。
餐廳：白沙羊肉湯館
地址：西苑路與龍鱗路交叉口向南150米
人均：￥8
NO.4
胡蘿蔔：不服氣
“胡蘿蔔可以防近視！你多吃點！”
“為什麼？”
“你見過兔子戴眼鏡嗎？”
從小媽媽就讓你多吃胡蘿蔔，放在飯裏一起蒸熟，説不吃胡蘿蔔會變瞎子哦！
NO.5
芹菜：滾過不説話
曾幾何時，“芹菜榨汁”成了QQ空間裏的減肥神器，“刮油降脂”的功效成了萬千少女追捧的對象！可是這個奇怪的口味，又有幾個少女堅持住了？
正確
吃法
芹菜紅棗湯
取芹菜300克，大棗10枚，一同入水共煮，食棗喝湯，常服有效。將芹菜煮水當茶飲用，還能安神降壓。而且芹菜膳食纖維較粗，還能治療便秘。
NO.6
茼蒿：笑得臉都綠了
知道把自己選入的“十大最難吃”的蔬菜之後，茼蒿氣得臉都綠了！你們知道茼蒿有多努力嗎？你們見過它開的花有多美嗎？
正確
吃法
茼蒿蒸菜
店面特別小，但是開了很多年了，很實在的一家店。分量給的很足，關鍵是吃着放心，看着非常的乾淨。品種繁多，應季菜品都有，可以隨意選擇搭配。
餐廳：餘記蒸菜
地址：中州路與民主街交叉口南20米路東中國郵政儲蓄銀行南側
人均：8元/斤
NO.7
韭菜：不共戴天
它是名副其實的“公交殺手”，銷魂的氣味讓六神花露水也敗下陣來。再好的香水也鬥不過韭菜盒子，但它又是擼串的好伴侶，大腰子配上烤韭菜，好舒坦。
正確
吃法
韭菜雞蛋餃子
韭菜餃子真的是好吃，而且吃過之後的確是回味無窮，你懂的。吃完韭菜、大蒜和葱這些食物可以來個綠箭之類的清新口氣，但是千萬別打嗝！！其他一切都好商量！
NO.8
洋葱：誰與爭鋒
“如果你願意一層一層一層的剝開我的心”。如果洋葱是個妹子，那她一定是個表面讓人敬而遠之內心卻敏感脆弱的妹紙。
正確
吃法
洋葱烤羊肉
洋葱有濃郁的香氣，可以增進食慾，而且它的辛辣氣可以去除羊肉的羶腥味兒，讓烤羊肉更加美味。所以現在很多烤肉都會多少加一些洋葱提味兒。
NO.9
青椒：氣的吐血
“美女，你愛吃青椒嗎？”這是蠟筆小新把妹必殺技之一！看他成功率那麼高，你應該知道青椒是一個多麼可愛的玩意！它和肉是最佳伴侶，青椒肉絲、農家小炒肉這些無敵下飯神器。
正確
吃法
虎皮青椒
這道菜需要把青椒籽去除，所以能吃出青椒味兒，卻不會感到辣。做法也簡單，只需幹炒至表皮起皺，加入油後，翻炒至表皮膨脹皺紋劇增即可。聞着氣味清香，口感鮮嫩，綿而不爛。
NO.10
油菜：已面色發紫
多麼可愛的生命啊！你們把它選入“十大難吃蔬菜”於心何忍啊！看見這青翠欲滴的小東西了嗎？我實在是説不下去了，我快要哭了。
正確
吃法
香菇油菜
香菇油菜是一道非常營養的家常菜，美味可口，營養豐富，能增強免疫力，做法也不難。還有清炒油菜，可以美容哦！
◆ ◆ ◆ ◆ ◆
大仙覺得你們認為難吃
一定是沒有找到正確的打開方式！
明明有些菜都很好吃啊
有時，只是我們不願意去嘗試
有些平時覺得很難吃的蔬菜
換個吃法其實還是可以接受的
關鍵是
有！營！養！
(2017-08-13)
秋葵：很多人説它有怪味，聞一下就想吐。
胡蘿蔔：不管是生吃還是炒着吃、燉着吃，好多人都不喜歡它的味道。
茴香：我認為它包餃子或者做包子最好吃了，但是有些人確實是不喜歡這個味道。
木耳菜：有種吃鼻涕的感覺，很多人不喜歡。
苦瓜：是常見的一種菜，做得不好吃的話就會奇苦無比，但有些人就是喜歡它獨特的苦味。
芹菜：被評為最討厭吃的蔬菜之一，有的人是一點都不能吃，但有的人卻非常喜歡它。
魚腥草：有人説它的味道簡直是反人類，我也覺得如此。
黃花菜：兩極分化很嚴重，有人特別喜歡吃，有的就覺得像是飯餿掉的味道。
茼蒿：很多不喜歡它的人説它有蒿子的味道。
香菜：很多人都不喜歡吃這菜，就是受不了它的特殊氣味，有人居然形容它是臭蟲的氣味。
(2017-08-06)
苦瓜，網友表示，每次吃苦瓜，感覺人比苦瓜更苦啦！
網友們紛紛拍桌子，到底為什麼叫香菜？香在哪裏啦？氣味完全就像是一種臭蟲的味道，簡直不能忍！
魚腥草，很多人都對這個菜避而遠之。網友表示，光聽名字，整個人都已經不好了。
秋葵，網友最不能接受的是軟軟的的，粘粘的，還能拉絲。
青椒，大部分網友的噩夢，作為一種辣椒，一點都不辣，主要吃完，嘴巴留味太重，不能忍。
芹菜，並沒有什麼意外，因為身邊很多朋友都不愛吃芹菜。
韭菜，一個字："臭"！那銷魂的氣味就連神器花露水也敗下陣來。
茼蒿，菜就是菜，有藥味是要鬧哪樣？網友表示累覺不愛。
洋葱，網友表示是地鐵殺手，誰吃洋葱，誰就放臭屁，那味道，再好的朋友都不能忍。
油菜上榜，最為意外，他們認為油菜的口感頗為奇葩，味道苦苦的，澀澀的，一點兒也不好吃。只能説網友太難伺候了。
(2017-07-19)
吃貨並不是每一樣食物都愛吃，除了奇葩美食之外，有些蔬菜似乎也成為吃貨們紛紛躲避的對象，今天小編就給大家盤點網友評選十大最討厭的蔬菜吧，哪個是你的最愛，哪個又是你真心討厭的呢?
芹菜
被評為最討厭的蔬菜”三巨頭“之一了，曾幾何時，“芹菜榨汁”成了朋友圈和QQ空間裏的減肥神器，“刮油降脂”的功效成了萬千少女追捧的對象!可是這個奇怪的口味，又有幾個少女堅持住了?
營養價值：芹菜有提高食慾、預防壞血病、利尿、健胃、殺菌和防風濕病等作用，芹菜還富含鐵，對缺鐵性貧血有一定的效果。芹菜能通過降級激素的水平來降血壓，其精華還有抵抗癌症和促進傷口癒合的功效。芹菜子有許多藥用特性，可用於治傷風、流感、失眠、消化不良和關節炎。
苦瓜
傲視羣雄，作為蔬菜中謎一樣的存在，因為吃起來的口感有點兒苦苦的所以讓人十分抗拒。
營養價值：（1）促進飲食、消炎退熱；（2）防癌抗癌；（3）降低血糖。
胡蘿蔔
不好形容的味道，反正就是不喜歡，怕吃多了變兔子吧……不過有趣的一點是，其實兔子並不愛吃胡蘿蔔。
營養價值：（1）益肝明目:（2）、利膈寬腸:（3）健脾除疳:（4）、增強免疫功能:（5） 降糖降脂:
韭菜
它是名副其實的“地鐵殺手”，它銷魂的氣味打敗各種名牌香水，不服來戰!但他又是擼串的好伴侶，大腰子配上烤韭菜，好舒坦。
營養價值：（1）補腎温陽；（2）益肝健胃；（3）行氣理血；（4）潤腸通便。
洋葱
“如果你願意一層一層一層的剝開我的心”，除了味道辛辣，它還會讓你流淚，這可能才是很多人不喜歡洋葱的原因~
營養價值：（1）洋葱具有發散風寒的作用；（2）洋葱營養豐富，且氣味辛辣。可用於治療消化不良、食慾不振、食積內停等症；（3）洋葱能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成作用；（4）洋葱有一定的提神作用，它能幫助細胞更好地利用葡萄糖，同時降低血糖，供給腦細胞熱能，是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬；（5）洋葱中還含有一定的鈣質，有助於防治骨質疏鬆症；（6）洋葱中含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力，嚼生洋葱可以預防感冒。
青椒
“美女，你敢不敢吃青椒？”這是蠟筆小新的御用搭訕把妹語，他不愛吃青椒，藉此來尋找和他同口味的美女。青椒雖然是萬年“綠配角”但炒菜沒點“椒香”怎麼行？
營養價值：（1）.解熱、鎮痛；（2）辣椒辛温，能夠通過發汗而降低體温，並緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用；（3）預防癌症:4辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質，它可阻止有關細胞的新陳代謝，從而終止細胞組織的癌變過程，降低癌症細胞的發生率；（4）增加食慾、幫助消化；（5）青椒辣椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食慾，促進腸道蠕動，幫助消化；（6）降脂減肥:辣椒所含的辣椒素，能夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪積存，有利於降脂減肥防病。
油菜
多麼可愛的生命啊!你們把它選入“十大難吃蔬菜”於心何忍啊!看見這青翠欲滴的小東西了嗎?它會被認為難吃的理由可能是因為口感頗為奇葩，味苦。
營養價值：潤滑胃部，通鬱結之氣。
茼蒿
知道把自己選入的“十大最難吃”的蔬菜之後，茼蒿氣得臉都綠了!你們知道茼蒿有多努力嗎?你們見過它開的花有多美嗎?
營養價值：（1）可以消痰止咳；具有調胃健脾、降壓補腦等效用；（2）茼蒿中含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽，能調節體內水液代謝，通利小便，消除水腫；以及膽鹼等物質，具有降血壓、補腦的作用；（3）茼蒿含有許多可在體內發揮維生素A效力的β-胡蘿蔔素，茼蒿還含有豐富的食物纖維和維生素C，以及多種氨基酸、脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽，茼蒿有清血、養心、潤肺的功效。
魚腥草
簡單理解就是有魚腥味的草，塑料摩擦的口感再配合吃草的味道，當年汪曾祺就十分招架不住。雲貴地區人民的最愛，據説有一種無法用語言形容的香……愛吃的人難以割捨，吃不慣的人打死也不吃!
營養價值：（1）魚腥草有一定的抗菌作用因其所含的魚腥草素、月桂醛等揮發油成分，對金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾桿菌等均有一定抑制作用，對金黃色葡萄球菌和白色葡萄球菌作用較強；（2）魚腥草所含槲甙具有擴張血管的作用，能有效擴張腎血管，所含大量鉀鹽有增強利尿的作用； （3）魚腥草還能改善毛細血管脆性，促進組織再生，有鎮痛、止血、止咳的功效，但無祛痰平喘的作用。
香菜
月餅界的五仁和蔬菜界的香菜，號稱是黑暗料理界的雙冠小霸王。據説人類被分為“吃香菜的”和“不吃香菜的”。香菜是一種常見佐料，炒菜時可以提味。香菜實際上是調味的翹楚，羊肉湯少不了它吧?肉夾饃少不了它吧?總之就是愛的人愛的瘋狂，恨的人恨的瘋狂~
營養價值：（1） 香菜能促進麻疹透發；（2)健胃，驅風寒；（3）除尿臭、陰臭。
瞭解更多健康資訊，請關注“綠我健康”。
(2017-07-03)