“轟隆隆……”13日上午，乳山市白沙灘鎮徐家塂村的地瓜產業園裏農機聲隆隆，隨着犁鏵的轉動，地瓜被翻出地面。另一邊，一排排圓滾滾、胖嘟嘟的紅皮地瓜，躺在微微泛黃的沙土地曬着太陽，人們則忙着挑選、裝箱晾曬了三天的地瓜。
“這幾天搶農時，來這幫忙收地瓜，每天能掙一百多塊錢呢。”村民徐京波笑着説。
“剛挖出來的地瓜就地曬三天，一則曬掉水分地瓜甜度更高，二則地瓜因挖掘受損破皮的部分可以通過晾曬自愈，以免爛掉。”徐家塂村黨支部書記陶新霞介紹，徐家塂村選種的是“煙薯25”，甜度高、品質好。加上徐家塂村的山耩地土質疏鬆，適合栽種地瓜，有很多客户前來諮詢、預定。
“大家可以跟隨我的鏡頭看一下，我身後便是忙着挑揀地瓜的農民。”陶新霞熟練地扭轉鏡頭，對準田間地頭正在樂呵呵收地瓜的人們。“陶姐，地瓜收成不錯啊，給我留兩箱。”“忍不住下單的手，哈哈哈”……在抖音上小有名氣的“威海陶姐”一如往常，在田間開啓了直播，一邊銷售地瓜，一邊與大家分享豐收的喜悦。
“河北一名小夥就是通過直播看見了，昨天來現場考察，嚐了烤地瓜後服了，當場訂了5000斤。”陶新霞驕傲地説，徐家塂村還在探索地瓜的深加工，爭取生產出徐家塂牌地瓜系列產品。
乳山市常年種植甘薯5萬畝，年產量12萬噸左右，是“國家甘薯產業技術體系威海綜合試驗站示範縣”。近年來，乳山市加大支持甘薯產業發展，並引進新品種“煙薯25”，由過去原來單一的澱粉及粉條加工，發展為如今的鮮食、食品加工、營養保健等多種產業齊頭並進，地瓜及深加工產品遠銷北京、上海、濟南等大中城市。