這段時間以來，抗洪官兵非常辛苦，他們連續作戰，又成了滿身泥巴的兵，他們儘管年輕，但體力都到了極限。
為了人民，他們不敢有絲毫懈怠。
圖片由彭強提供?來源73141部隊
令人稍感欣慰的是，今年的抗洪前線，官兵們總算能吃上熱飯了。
沒有出現官兵啃冷饅頭的現象。
下面這張照片拍攝於2016年7月4日，地點位於湖北省黃梅縣太白湖大堤。
沒想到的是，這張“啃饅頭”照片在網上引發不小的爭議：有人表示，98年抗洪救災到現在快20年了，我們抗洪救災的後勤保障怎麼還這水平？還有媒體表示要説説“良心話”：“讓抗洪官兵吃泥水饅頭是失職”。
是後勤保障跟不上，還是另有隱情？官方很快做出了回應：
一是，由於災情緊急，為了爭分奪秒救助民眾，堵塞漏洞，所以即便中國軍隊的後勤保障能力其實很強，甚至即便現場有餐車，但戰士們根本沒有時間坐下來去淡定的吃飯，得把有限的時間和人力都先投入到救災上。一般要等任務完成後，才會坐下來吃點正餐，但可能那時候他們卻已經累得吃不下了....
二是，在一些災害中，為了方便救災，軍隊的後勤車輛只能留在災區外圍，讓救災的車輛優先通行；還有的時候為了救助災民，讓災民吃到好的，戰士們也會選擇吃饅頭，把飯菜讓給羣眾。
三是，比起所謂的專業單兵食品，戰士們反而更吃得慣饅頭，甚至發了專業“軍糧”也還是更喜歡啃饅頭。
所以，今天的主題就是説説單兵食品。
好在，現在的單兵食品改善了很多。
新型單兵食品引入主食、副食分開加熱的方式，配合多種調味醬、小菜和巧克力、能量棒等。
圖片由寧運河提供
看到巧克力成了新型單兵食品裏的標配，吃夠了09單兵食品的我，興奮不已！
送給女朋友當禮物怎麼樣？哈哈！
這裏的興奮不只是因為單兵食品將巧克力納入體系，更是因為這小小的巧克力，折射出的大變化！
“兵馬未動，糧草先行。”
軍事後勤是戰爭的物質基礎，吃對於軍隊而言更是有着極為重要的特殊意義。
平日裏，連隊流傳着“好伙食抵得上半個指導員”的説法；戰場上，能不能吃飽、吃的好壞，更是事關整支部隊的戰鬥力。
隨着現代戰爭日趨複雜、作戰節奏日漸加快，對單兵食品持續改進和升級，已經成為適應多樣化軍事任務後勤保障的必為之事。
單兵食品是部隊戰鬥力的基本保障，更是一場戰爭的生命線，絕不能將就和小視。
基於此，新型單兵食品當應需而變，應時而生。
提起我軍的單兵食品，或許可以追溯到紅軍過草地時的野菜、草根、書皮，朝鮮戰場上的“炒麪”，當然，存在日久的壓縮餅乾也不能不提。
總體上而言，我軍的單兵食品經歷過“從無到有”的發展過程。現如今，隨着任務的需要、時代的變遷，對已單兵食品，我們絕不能再滿足於“有”，更需要致力於“精”。
至今，我們都還能記得那位啃着冰牛奶的邊防士兵，令人敬佩，也讓人心疼。
“十年飲冰，難涼熱血。”這裏表現的是軍人的無怨無悔，甘於奉獻。
可是，若能保證官兵時刻吃上熱乎的飯、喝上保温的水、配上更為合理且全面的副食，不是更能保護官兵的身體和精神嗎？
從生理學角度來説，一名健康的成年男性，一天攝入200千焦的能量，已經足矣。
從這個角度來説，現行的09式和13式單兵自熱食品已經完全滿足這一要求，甚至提供的能量還有很大幅度的超出。
可是，當“温飽型”單兵食品的目標早已達成，“營養型”的目標就該被提上日程，並付諸實施。
畢竟，我們有“民以食為天”的傳統，吃的好的部隊，更有戰鬥力！
因此，對於新型單兵食品的研製，我軍首次依託國家科技部，面向社會公開發布軍用食品改進科研任務後，軍地協作，集智攻關，取得了豐碩的成果。
新型單兵食品，更貼近實戰需求，兩點紛呈，具有以下幾個特點：
食品包裝體積和重量均減少10%左右。部分產品外包裝採用亞光材料，易於官兵攜帶，便於野外偽裝隱藏；
餐份食品提供的能量更充足。符合不同作戰地域、環境條件下的應急應戰能量需要；
加熱時間大幅縮短。大部分產品都能在10分鐘之內，將食物中心温度加熱到65攝氏度左右，基本能滿足高原高寒、邊防海島等不同地域部隊平戰時應急熱食保障；
大量運用新技術新工藝。引進阿爾法大米生產工藝，較好解決了米飯回生等問題，採用新含氣調理技術，確保麪條軟硬適中、不漿糊，採用無菌包裝技術，可與食品加工同步殺菌，不需二次殺菌。
當然，對於軍隊花大力氣改進單兵食品，也有人提出質疑——花這麼多人力、物力去把吃的搞得這麼花哨，有必要嗎？我們的先輩們，在物質條件極為匱乏的年代，不是照樣打贏了抗日戰爭、解放戰爭，甚至打敗了武裝到牙齒、保障極有力的聯合國軍嗎？
對於第一個質疑，答案當然是肯定的，只是改進和研製新的單兵食品，不是花哨，而是必須。
我們承認，先輩們確實在伙食不是很好的條件下，迸發出了巨大的戰鬥力，但是那樣的戰鬥力更多的是源自於精神的力量以及根植於內心的信仰，那樣的戰鬥力確實巨大，卻也意味着要付出巨大的犧牲和代價。
我們相信，倘若當年先輩們的伙食保障做到今天的一半好，那麼所謂的“星期攻勢”將不可能存在，犧牲會大大減少，戰鬥力會更加強大，以美國為首的聯合國軍必將付出更大的代價，戰爭的進程也會大大提前。
今天，我們依然強調戰鬥精神、戰爭血性，今天，我們也強調伙食保障，二者之間並不矛盾。
旺盛的戰鬥精神，迸發的戰鬥血性，加持出色的單兵食品，會使得部隊的戰鬥力大大提升！
這一點，毋庸置疑！
管中窺豹，可見一斑。
當巧克力成為新型單兵食品的標準配備，當新型單兵食品更注重實戰需要，更貼近官兵需求，實際上這意味着我軍的單兵食品及單兵保障日臻成熟與完善。
恰如新式防寒服，其中是吸濕快乾內衣褲，採用高新技術材料製成，可在官兵大量運動出汗後迅速導出汗液，確保皮膚與服裝間保持相對乾燥；也能夠避免低温環境中，由運動向靜止轉換時造成的凍傷。
恰如新型多功能保温水壺，採用雙層真空保温結構，具有良好的保温效果，可在-30℃環境下，實現24小時保温。
種種新型單兵用具，也在逐漸改變着這支軍隊的面貌——更加精幹，更加卓越，更加能戰！
文/?弘毅、大唐? 來源/三劍客公眾號
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