8月6日下午，全省糧食安全責任制考核工作動員部署視頻會議召開，南京市被通報表揚。
穩生產、強流通、重推進，我市紮實做好“六穩”工作，全面落實“六保”任務，糧食安全保障水平不斷提高，糧食安全形勢持續穩定，南京牢牢端穩“自己的飯碗”。
穩生產：實行最嚴格耕地保護制度，確保糧食種植面積
衞星遙感、動態巡查，“天上看、地上查、網上管、羣眾報”……
對耕地進行全天候、全覆蓋監測，已經成為市相關部門的一項重要工作。
——嚴保耕地。我市出台耕地保護責任目標考核辦法，加大永久基本農田保護和耕地用途管控力度，牢牢守住耕地紅線，落實耕保補貼38億元，嚴防耕地“非農化”“非食物化”。同時，推進高標準農田和水利設施建設，累計建設高標準農田71.69萬畝，新增高效節水灌溉面積19.62萬畝。
——提高產能。我市將糧食生產作為約束性指標列入高質量發展和鄉村振興戰略實績考核，推進農業綠色生產，開展耕地質量提升和化肥農藥減量增效行動，推廣優良品種和科學種植技術，推動惠農政策、強農補貼直達基層、直達農民。2019年全市糧食畝產較2016年提高了2.2個百分點，全市糧食種植面積穩定在200萬畝以上，總產量超過95萬噸。
——顆粒歸倉。我市認真組織糧食收購，嚴格執行國家糧食收購政策，推進主體多元、渠道多樣、優糧優價的市場化收購；加強糧食儲備管理，認真落實儲備規模，溧水區和高淳區各新增區級儲備5000噸；紮實開展糧食庫存檢查，確保數量真實、質量良好、儲存安全，在全國2019年度政策性糧食庫存大清查中，南京市被表彰為全國先進單位。
強流通：健全供應體系，確保應急時調得出加得快供得上
疫情襲來，交通管制影響運糧怎麼辦？
洪澇災害、陰雨連綿、環境污染……農作物產量和品質受到影響怎麼辦？
市發改委表示，我市糧食安全供應體系逐步健全，已投入2920萬元，新建改造1個市級質檢院、5個區級檢測中心、18個企業化驗室，糧食質量安全體系得到強化；
出台《南京市超標糧食處置實施細則》，壓實政府主體責任和部門監管責任，規範超標糧食處置工作；
制定年度糧食質量安全監測檢驗計劃，對全市收穫糧食和庫存糧食實施隨機“體檢”，確保口糧消費的質量安全；
強化應急保供體系建設，新增成品糧儲備7000噸，優選應急供應網點365個、應急加工企業23家、應急熟食保障企業4家；
深化糧食安全合作，鞏固寧淮50萬畝基地建設和3.6萬噸應急保供合作機制，確保應急時調得出、加得快、供得上。
吃得上，還要吃得好！
積極創建優質糧食品牌，打造“食禮秦淮”“金陵味稻”等區域公共品牌，南糧集團和遠望富硒成功創建國家“中國好糧油”示範企業併入選“蘇米”核心企業，“公正”大米榮獲首屆“好吃蘇米”金獎。
實施“中國好糧油”行動，投入3243萬元，新建11個糧食產後服務中心。
重推進：構建糧食安全保障體系
市發改委表示，作為省會城市、區域中心城市和特大城市，南京也是糧食消費大市，保障糧食安全關係重大、責任重大。我市認真組織開展考核工作，全面落實糧食安全責任，確保糧食安全不出問題。
據悉，我市正在高標準編制糧食和物資儲備發展“十四五”規劃，以保障糧食安全為底線，以高質量發展為目標，立足資源稟賦，夯實基礎底盤，補強短板弱項，提升安全能級，充分發揮科教優勢，在科技興糧、人才興糧上爭先進；充分發揮背靠大糧倉、面向大市場的區位優勢，在糧食物流集散、交易市場的建設發展上強作為；充分發揮南京都市圈和城市國際化優勢，在統籌國際國內兩個市場、兩種資源上作文章，加快構建更高層次、更高質量、更有效率、更可持續的糧食安全保障體系。
市發改委表示，我市將緊緊圍繞落實“六穩六保”和糧食安全責任制各項目標任務，制定實施保障糧食安全的各項政策舉措，堅決端穩端牢南京飯碗，為保障國家和全省糧食安全做出南京貢獻。
南報融媒體記者 王健
【來源：南京日報】
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