9月30日電 南美僑報網近日刊文稱,調查顯示,半數巴西聖保羅人體重超重,飲食不佳再加上缺少體育鍛煉是主要原因。46%的男性和65%的女性希望能減輕體重,但是真正為此努力的比例,卻分別只有12%和21%。
資料圖:在海灘邊晨跑的市民。中新社記者 富田 攝
文章摘編如下:
巴西聖保羅大學醫學院的一項調查數據顯示,有一半的聖保羅人體重超重。研究同時也顯示,大部分原因是飲食不當和缺少體育運動所造成。如果民眾還不改善飲食習慣和做體育運動,那麼75%的民眾或在2030年體重超重。
2003年,聖保羅市居民中38%的人體重超重;2008年時是42.3%;2015年的研究結果是49.7%。
此項研究採訪了4043人,包括未成年人、成年人和老人。該項有關城市居民健康的調查,曾在2003年和2008年也進行過。
“有一部分人會定期驗血,另一些人包括老年人,還需要做骨密度的檢查。”研究報告中稱。
飲食的危險存在於路邊攤和酒吧櫃枱。小商販傑弗遜説,自己很喜歡餡料充實的熱狗。“有香腸、牛肉末、乳酪醬和土豆泥,還加上汽水。”他説。
但是這一份“快餐”卻有600卡的熱量。要燃燒600卡的熱量,卻需要在跑步機上跑1個小時。
“這一份快餐的熱量已經超過了一份正餐,比如米飯、褐豆、沙拉,甚至水果甜品。不僅如此,快餐的營養成份還很低。”營養學教授黑吉娜説。
飲食不佳加上缺少體育鍛煉就形成了問題。在聖保羅市,市民平均每天坐着的時間超過4個小時。
調查還顯示,46%的男性和65%的女性希望能減輕體重,但是真正為此努力的比例,卻分別只有12%和21%。
提供健康食品和體育運動是根本,但是專家表示,政府還需要做有關健康信息的宣傳。社會不平等也會導致公共健康的問題。
“有些高收入地區,居民學歷較高,對於健康飲食有更多的認識,瞭解如何提高生活質量。”教授契斯特説,“他們可以買到更多適合的食物。”