楠木軒

菜刀一拍就斷?張小泉回應:中國人切菜的方法錯了

由 圖門耘 發佈於 財經

中國有很多上市企業的公關水平是不及格的水平!

公司從小作坊到上市,是一個里程碑式的標誌。可是上市之後並不意味着企業可以停止運營,只需要減持股票就行了。有很多企業還是很有理想的,錢夠花就行了,能把品牌長久經營下去還是不錯的。

跟公司上市相比,能讓公司經營超過100年是一件更難的事情。因為公司在發展過程中必然會遇到各種各樣的事情。公關事件就是任何一家有影響力的公司的必修課。

然而很多公司並不是很注重公關問題,最終讓一件小事演化成大問題。

最近幾天,在刀剪領域比較出名的張小泉多次登上熱搜,原因則是他們家的菜刀不能拍蒜,因為有可能出現斷柄的情況。

7月6日,有消費者聯繫經銷商反映了刀面斷裂的問題,張小泉客服表示,不建議拍蒜哦!

由於消費者購買刀子的時間超過了90天,客服並沒有想要給他更換的意思。客服這裏的一點小問題,最終在網絡上變成了大問題。

那麼問題來了,客服錯了嗎?客服好像只是做了自己的本職工作,能不能退換貨,她自己並不能決定,因為如果菜刀是在退換貨時間以內發生的問題,客服是可以按照規則處理的,問題是這已經超出了退換貨的時間,客服只能禮貌對待消費者。

請問消費者是不是在無理取鬧呢?

很顯然也並不是,因為中國人有一個拍蒜的傳統,更何況菜刀都是鋼鐵做的,能夠拍蒜也是理所應當的。沒有想到的是,消費者買到的菜刀竟然不能拍蒜,這與我們的認知產生了巨大的衝突。消費者有理由認為是公司的產品不合格導致的,因此,可以申請換一把刀。

既然張小泉的客服沒有錯,消費者也沒有錯,為什麼最終變成了全國人都知道的熱點新聞呢?

最核心原因出在了公司對於客服的培訓上,因為客服沒有任何權力,只能按照公司規章制度做事,必然會因為一些個別事件對公司造成不可逆的傷害。如果公司在合理範圍內賦予客服一定的權力,説不定會最大程度減少類似事情的發生,也同樣會讓客服有一種價值感。

與此同時,消費者反而會給公司帶來正面的宣傳。畢竟自己過了退換期的產品竟然還得到了退換,這會讓消費者覺得品牌很值得信賴。

在這個小小的環節上出現問題之後,引發了一系列公關問題的失敗。

張小泉相關負責人表示,之後會專門研發用來拍蒜的菜刀。

表面上看,張小泉有重視消費者的舉動,但是這也意味着張小泉以前所有的菜刀都不能拍蒜。站在公關的角度上來看,並不是完美地回答。

就在張小泉出現問題之後,競爭對手們全都在表演菜刀拍蒜的傳統技藝,全都獲得了一大波的流量。

最會玩的是王麻子品牌,直接在直播間表演拍蒜。為了打消消費者疑慮,直接表示,三年之內斷柄、刀裂等情況都可以免費換新。因為直播間的表演和消費者的承諾,王麻子還登上了熱搜,狠狠地吸引了一波流量。

王麻子又為所有的企業樹立了一個正確的蹭同行流量的方法,這種操作既合法又讓網友津津樂道,而且低成本,可謂是一舉三得!

本來競爭對手已經吸走了一波流量,公司應該採取更加直接的回應方法,結果張小泉的總經理夏乾良的表述再一次讓張小泉處在了輿論的漩渦之中。

7月18日,話題“張小泉總經理稱中國人切菜方法不對”登上了熱搜。上熱搜的原因則是夏乾良在接受媒體採訪時表示,中國人幾十年來的切菜方法都不對,所有的米其林廚師都不是這樣切的。

看到這種説法,網友們不樂意了。有網友表示,我只是買一把菜刀,不是來聽你教育的。

還有網友表示,總經理説得不錯,以後菜刀只供米其林就行了!

看到了吧?原本只是一個非常小的問題,結果張小泉把它變成了不可收拾的地步。

張小泉的遭遇值得所有大公司好好研究一下,因為公關並不是小事,如果做對了,可以省掉500萬的廣告費,例如:王麻子;如果做錯了,會對公司短期內造成巨大的衝擊,例如:張小泉。

這是一個最好的時代,也是一個最壞的時代,用資本思維與創新模式融合,全世界都是你的舞台!

在新商業的世界裏,沒有被淘汰的行業,只有被淘汰的產品和過時的商業模式,未來所有的商業競爭都會聚焦在產品創新和模式創新上。

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