在很長一段時間裏,韓國對於其國內在飲食等相關領域的文化,都保持着高度重視,泡菜更是備受韓國民眾關注的一個焦點話題,而最近傳來的一項新消息,已經成為韓國國內討論的重點。
根據報道顯示,韓星食品社長金順子曾被譽為所謂的韓國“泡菜1號大師”。但就在最近金順子的泡菜工廠面臨不利局面,在進行泡菜生產的時候,使用的原料已經嚴重發黴和腐爛。在這樣的情況下金順子的“大師”稱號也被取消。
韓國“泡菜1號大師”稱號遭到取消
根據3月5日韓國MBC電視台的消息顯示,金順子下屬工廠生產的泡菜等產品存在衞生問題的這一情況,在今年一月份就已經出現,陸續有人就這項問題進行舉報。並且在互聯網上也流傳着有關這些泡菜工廠衞生問題的視頻,從視頻中能夠看到,蘿蔔和白菜儘管已經腐爛,但工廠裏的工人仍然將其作為原料進行切割和後續處理,整體的衞生狀況更為極為惡劣。視頻的內容還包括了金順子的泡菜工廠當中,生產泡菜的時候使用了腐爛的蘿蔔以及已經發黴變黑的大白菜作為原料。
從舉報視頻中能夠看到,將蘿蔔切割之後,用來存放蘿蔔的箱子當中,甚至已經出現了幼蟲,並且箱體出現了黴菌。甚至部分泡菜在包裝好之後,仍然能夠在盒子內部出現蟲卵等異物,其中一段視頻來自於今年1月12日,從視頻中能夠看到,很多大白菜已經完全變黑,工人在將白菜分隔到最裏層,白菜本身仍然是黑色。而這些黑色的菜葉同樣會被當作原料備用。眾多用來作為泡菜原料的白菜當中,大部分的葉子顏色都出現了異常。
出現嚴重衞生問題
不僅如此,這位主動舉報泡菜工廠存在問題的相關人士,還對外發表了一份報告。這份報告記錄了這些白菜以及蘿蔔的檢驗報告。報告中強調蘿蔔上面已經出現黴菌,並且出現了嚴重腐爛,白菜外面和內部都已經嚴重腐爛,同時氣味也極為糟糕。
在相關消息對外曝光之後,金順子本人已經對此進行道歉,同時已經將相關商品進行銷燬,此後將會對這一事件的原因進行徹查。不過這項消息仍然引發韓國網民的廣泛關注,更有人強調,金順子的泡菜在對外出口的過程中,會標註上“100%韓國製造”的字樣,但在網友看來這一情況已經稱得上是韓國的“國恥”。
部分信息參考來源:環球網