近日，國內生豬市場進入季節性的旺季，尤其是，12月中旬後，在持續低温寒潮天氣推動下，南方豬肉集中醃臘也陸續開啓，西南地區短時間內屠宰場日均屠宰量提升3~4成，國內豬價築底反彈，正當養殖户磨刀霍霍，以為豬價“高歌猛進”之時，臨近冬至豬價卻悄然下調！這主要受北方地區大豬集中出動，東北以及西北地區大肥調入西南，西南市場標肥價差陡降，肥豬價格走弱，加劇了東北以及西北地區肥豬價格走低，帶動了全國標豬價格下調！
進入月末，隨着屠企節前備貨逐步結束，南方醃臘跟進逐步減弱，屠宰場開工率下調，養殖端出欄情緒再次增強，在散户以及二次育肥，集團化豬企出欄衝量支撐下，豬價即將跌破14元/公斤！
不過，隨着元旦假期到來，養殖端出欄節奏也“盛極而衰”，消費需求受元旦利好支撐逐步改善，豬價漲勢反撲，國內市場北方地區豬價全面走強，在華東以及華中地區，豬價也止跌上漲，僅有西南市場屠企報價偏弱，華南市場以橫盤為主！
據機構數據分析，受屠宰場調價收豬，預計，1月1日，外三元生豬報價在7.06元/斤，環比昨日上調0.03元，豬價呈現開年上漲的局面，那麼，此番豬價反彈，上漲又是“一日遊”？具體分析來了！
目前，生豬價格呈現偏強的走勢，主要受情緒支撐轉強，一方面，養殖端出欄恐慌的心態減弱，距離春節還要月餘，養殖端標豬恐慌出欄心態減弱，挺價觀望的情緒轉強，而集團化豬企23年出欄計劃完成，24年出欄計劃還未出台，縮量出欄現象增多，適重生豬供應明顯縮量，屠宰場停計劃現象大幅減弱，豬價支撐轉強；另一方面，受節日氣氛支撐，終端市場豬肉走貨加快，居民家庭消費意願增加，旅遊以及餐飲行業回升，帶動了市場看漲的情緒！
因此，在出欄縮量以及消費兑現支撐下，豬價“由跌入漲”，那麼，此次豬價反彈能否持續？
個人認為，目前，生豬市場仍面臨2個壞消息！一方面，受10個月前母豬存欄水平處於高位，理論來看，元月份生豬供應壓力依然不減，雖然，華東以及華中地區，受前期豬場疫病風險，階段性生豬供應壓力減輕，但是，南北主流地區適重生豬以及中大豬存欄依然充足，生豬供應壓力不減！尤其是，生豬出欄均重增加，生鮮白條產能提升，豬肉供應水平大幅改善，疊加，冷凍豬肉庫存處於高位，元旦、春節期間，冷凍豬肉或將擇機出庫，這也將衝擊鮮品豬肉的市場；另一方面，元旦假期後，豬肉消費慣性下調，南方地區，醃臘需求也將逐步收尾，屠宰場開工率或將下調，尤其是，冷凍豬肉庫存較多，主流屠企或將以縮量開工為主！
因此，在多空博弈下，個人認為，此次豬價上漲或將“曇花一現”，豬價缺乏持續上漲的支撐，元旦假期後，隨着集團豬企出欄節奏恢復，消費需求慣性下滑，豬價或將再次呈現震盪偏弱的走勢！進入春節前，隨着市場備貨需求轉強，生鮮豬肉消費增加，機構普遍看好小年前後豬價的走勢，但是，元月中下旬前，豬價或難有明顯的利好支撐！#2023年度創作挑戰#
豬價漲勢反撲，上漲又是“一日遊”？2個壞消息！附：1月1日豬價！對此，大家是如何看待的呢？以上為筆者個人觀點，圖片來自網絡！