老闆娘請我喝椰汁, 哇好大啊!

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老闆娘請我喝椰汁, 哇好大啊!

  2、和公關經理一起出差的日子

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  3、起牀上班啦,美美噠

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  4、忙了一天了,下班就得嗨起來

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  5、跟同事去唱K,妹子説沙發太長,不能浪費

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  6、辦公室的妹子真可愛,我也想要摸。

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  以下為網友評論:

  網友“~嘴裏叼根草~”:你確定不是三個椰汁嗎?

  網友“不成功便務農”:老衲圖一還在擼,圖二等着

  網友“時光整形温”:老闆娘真大,我要喝三個椰子


  椰汁紅豆糕是傳統糕類食品,冰凍後的椰汁紅豆糕,很適合在悶熱的夏日午後和朋友一起分享的下午茶哦…這款糕點沒有馬蹄粉做出來那麼Q彈,但是濃濃的椰奶香中帶點紅豆的清香,讓人嘗一口就無法停下來……

老闆娘請我喝椰汁, 哇好大啊!

  有沒有小吃貨已經心動的想吃了呢?別急,滿媽現在就來教大家做好吃又好製作的椰汁紅豆糕!

  主料:

  紅豆

  30g

  、椰漿

  180g

  、牛奶

  300g

  、細砂糖

  45g

  、玉米澱粉

  60g

  (

  這些超市裏基本都可以買到的哦,如果沒有椰漿可以用椰汁代替,椰香味一樣濃濃的!

  )

  材料都已就緒,那麼我們開始製作啦!

  1.

  先將

  紅豆清洗乾淨,水裏浸泡半個小時,然後放入電壓力鍋壓半個小時,喜歡還能吃到一顆顆紅豆的那就半小時取出,滿媽喜歡紅豆沙沙的感覺所以壓久一點

  2.

  除玉米澱粉和壓好的紅豆外其他材料混合,攪拌勻,開小火煮,過程需要不停攪拌,直到砂糖融化

  3.

  加入玉米澱粉後,還需要繼續不停攪拌哦

  4.

  攪拌過程中如果發現阻力越來越大,注意了,當出現糊狀,鍋馬上離火,放入瀝水後的紅豆攪拌均勻

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  5.

  倒入器皿,放涼後放入冰箱,凍後更加好吃哦!

  小貼士

  紅豆有化濕補脾之功效。椰汁味甘

  性温

  有生津、利水等功能。

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  (2017-07-13)


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  主料:黑米下面材料按比例來、芋頭玉米(可不要)適量、椰汁適量、牛奶適量、吉利丁粉15g、水適量。

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  所有材料按照比例量好,黑米,水,牛奶,椰汁,吉利丁粉,糖比例為2:20:5:10:1.5:1

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  黑米小牛奶鍋熬煮至黑米比較軟爛,牛奶和椰汁混合

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  加一勺煮好的黑米水,加入吉利丁粉攪拌(吉利丁粉要在温熱的情況下容易溶化,如果太涼不易溶化太熱後期不易凝結)

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  倒入模具或者碗裏,碗底鋪一層保鮮膜以方便最後取出,放冰箱冷藏一小時

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  非常濃郁的椰奶香味入口即化

  (2017-08-15)


  椰汁紅豆糕是傳統糕類食品。很適合天氣熱的時候吃,有心情的時候做上一份,放在冰箱裏,在悶熱的午後拿出來和大家一起分享,真是一件愜意的事。

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  食材:煮熟紅豆200g,椰汁1罐,牛奶250ml,白糖60g,魚膠粉12g

  步驟

  1椰汁加50克白糖煮開後關火加入6克魚膠粉不停攪拌到冷卻

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  2熟紅豆加一支牛奶和30克湯煮開後關火放入6克魚膠粉攪拌到冷卻

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  3先放一層椰汁後放入冰箱待凝固後又加一層紅豆又等凝固,最後再放入剩下的椰汁就完成了

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  4等放入冰箱冷藏層的紅豆糕完全凝固後取出脱模5切塊就完成了

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  (2017-04-06)


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  芒果(喜歡芒果的親可以放多些)

  1只

  牛奶

  250g

  椰漿(可適量添加)

  100g左右

  魚膠粉(魚膠片)

  15g

  糖

  25-30g

  水(用於泡開魚膠粉)

  20g(魚膠粉濕透便可)

  粒粒芒果椰汁凍糕的做法

  把水加入魚膠粉,攪拌均勻後,隔水加熱至完全融化!待用!

  牛奶加熱至滾加椰漿加糖,關火!攪拌均勻至糖完全融化!(牛奶滾太久影響口感哦!)

  把1加入2,放涼!加入芒果粒,裝盤!

  冷藏,5℃左右那格!(千萬別放急凍,會失敗的,不要心急哦親!)

  小貼士

  牛奶滾太久影響口感哦!

  千萬別放急凍,會失敗的,本人親身經歷,不要心急哦親!

  魚膠粉用水泡,聽説可以去除腥味!

  作者很懶,很少上線。。

  你們問的問題沒法立刻回覆,可以看下評論區

  這裏總結一下你們的問題

  1.魚膠粉=魚膠片=吉利丁粉=啫喱粉=QQ糖

  2.椰漿=椰汁=椰子粉+水(不加椰漿,加牛奶或者酸奶也行,只要你們喜歡那個味道就行了)

  3.放冰箱要4小時左右凝固

  4.水果可以放你喜歡的水果(之前作品看到有個童鞋放了蘋果的)

  (2017-04-12)

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