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導語:春天,多吃草莓和香蕉,學會這樣做,香甜酥脆,大人孩子都愛吃
春天到了,天氣越來越暖和了,同時也越來越乾燥了,在乾燥的季節裏除了多喝水之外一定要多吃點水果,隨着春天的到來,相應的水果也都大量上市了,這個時候的草莓是最新鮮的時候,也是最好吃的時候。説起草莓,它的吃法是很多的,可以直接生吃,可以做成各種飲料和各種零食,今天我來跟大家分享一道非常好吃的做法,搭配上香蕉簡單一做軟糯香甜,用來做早餐特好吃。
草莓是一種非常水嫩的水果,草莓中富含多種維生素和微量元素,草莓中含有的胡蘿蔔素是可以合成維生素A的重要物質,對眼睛是非常好的,除此之外,草莓還可以緩解貧血,可以去除燥熱肺熱,滋陰潤肺,能夠讓呼吸更加暢通,草莓中含有的果膠和纖維素,可以有效促進腸道蠕動,春天吃草莓對身體是極好的。那麼,什麼樣的草莓是最好的呢?
大家在挑選草莓的時候一定要注意不能買體積很大的草莓,長得不標準,奇形怪狀的草莓也不能買,個頭大的草莓很多是打上激素的,吃了對人的身體是非常不好的,所以大家挑選草莓的時候一定要挑選個頭均勻的色澤鮮亮,有光澤的草莓,也不要挑選發黑或者發白的草莓,那樣的草莓吃起來又酸又澀。如果草莓表面的籽是白色或者是金黃色的,那麼這樣的草莓是自然成熟的,如果籽也是紅色的,那麼這個草莓不是染色就是打了農藥,不要購買。再就是要聞一下它的氣味,如果聞起來比較香甜那就是好草莓,帶有激素的草莓聞起來沒有什麼味道,大家只要按照以上説的來購買草莓,保證大家都能買到最好的草莓。
再來説一下香蕉,香蕉是一年四季都能買到的水果,吃香蕉不但能調理腸胃還能幫助消化,降低膽固醇,是老少皆宜的一種水果,大家在挑選香蕉的時候要選擇表面是金黃色的香蕉,如果香蕉表面發黑説明香蕉已經熟透了,其次看一下香蕉柄,如果香蕉柄發黑,快要脱落,説明香蕉已經熟透了,大家挑選香蕉的時候按照這個方法來挑選,保證大家都能挑選到好的香蕉。
將草莓和香蕉搭配在一起做成水果小餅,香甜又軟糯,用來當作早餐是非常不錯的,其做法也是非常簡單的,只需將水果切碎放在鍋中一烙又香又軟又好吃。自從學會了這個做法之後我每天早上都會給家人做這道水果早餐,大人孩子都非常愛吃。接下來我將做法分享給大家,春天,多吃草莓和香蕉,學會這樣做,香甜酥脆,大人孩子都愛吃。
【食材】:草莓,香蕉,黑芝麻,蜂蜜,2個雞蛋,糯米粉,普通麪粉,麪包糠等
【具體做法】
準備2根香蕉,扒掉香蕉皮,然後切成小丁,一把草莓清洗乾淨之後切成草莓丁,將香蕉和草莓丁都裝在一個碗中,在裏面加入一勺熟黑芝麻,一勺蜂蜜,先把它們混合均勻,然後在裏面打入2個雞蛋,加入一大勺糯米粉,攪拌均勻之後加入一勺普通麪粉,用筷子攪拌均勻,攪成比較黏稠的麪糊。
取一小塊麪糊放在手中來回摔打,然後將它按壓成小餅,然後將它放在麪包糠里正反面蘸一下,使小餅的兩面都均勻的裹上一層面包糠。
電餅鐺預熱,在裏面刷上一層食用油,將處理好的小餅均勻地擺放在電餅鐺裏,蓋上蓋子開中火烙2分鐘,2分鐘之後翻面再烙2分鐘,一直烙至用鏟子按壓有彈性的時候就説明小餅已經熟了,好吃的水果早餐小餅就做好了。
春天,多吃草莓和香蕉,學會這樣做,香甜酥脆,大人孩子都愛吃,大家都學會了嗎?調麪糊的時候用糯米粉和麪粉來和麪,可以使做出來的餅子更柔軟,外面是麪包糠的酥脆,裏面咬一口濃濃的水果香味,好吃極了,陽春三月,多吃這兩種水果,簡單一做軟糯香甜,用來做早餐特好吃。
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