小餅肉卷
豬肉富含脂肪、鐵、鋅和鈣，能滿足兒童生長髮育的需要。因為豬肉脂肪含量高，所以喜歡吃肉的朋友儘量吃瘦肉和少吃脂肪哈。常吃生菜可以改善睡眠，增強免疫力，減肥減肥。萵苣含有膳食纖維等高營養成分。經常吃可以消除多餘的脂肪。因此，萵苣又稱減肥萵苣。我兒子喜歡吃肉，但幾乎不吃蔬菜。如果我試試這個方法，我可以讓他吃兩片生菜
原料：中筋麪粉、鹽、温水、玉米油、豬瘦肉、葱、姜、味極鮮、鹽、燒烤料、花椒粉、食用油、孜然粉、生菜、甜麪醬。
做法步驟：
第1步、準備食材，豬肉切條，葱姜切開。
第2步、把豬瘦肉條、葱姜、鹽、味極鮮、燒烤料、花椒粉放在一起。
第3步、攪拌均勻醃製20分鐘。
第4步、麪粉中加入鹽攪拌均勻。
第5步、加入玉米油攪拌均勻。
第6步、温水邊倒邊攪拌。
第7步、揉成光滑麪糰蓋保鮮膜鬆弛20分鐘。
第8步、鍋中倒油，開小火。
第9步、油温七成熱放入豬肉炸熟。
第10步、撈出控油撒適量孜然粉。
第11步、鬆弛好的麪糰揉搓排出氣泡。
第12步、分成自己喜歡的大小。
第13步、擀成厚度為1mm左右的薄餅。
第14步、放一張餅入平底鍋，開小火烙制，烙至金黃後翻面，放入第二張，再烙至金黃翻面再放入第三張，以此類推。最多可放10張。
第15步、直至全部餅烙熟即可。
第16步、把餅鋪上生菜，塗抹甜麪醬，放入豬肉條。
第17步、捲起即可。
第18步、開吃啦。
第19步、成品圖
第20步、成品圖
小貼士：
1.醃製豬肉鹽的用量根據自己口味添加。喜歡吃辣的可以拌入辣椒麪醃製。2.烙餅的時候要蓋鍋蓋，烙好的餅要密封保存，以免發硬。3.可以卷自己喜歡的任何蔬菜，肉類等。4.建議儘快吃完噢。
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