楠木軒

我家黃豆從不打豆漿,加1碗麪粉,簡單幾步,出鍋給肉不換,真香

由 嶽洪秀 發佈於 美食

哈嘍大家好我是老左,今天給大家分享一個黃豆油酥餅簡單好吃的做法。

做法:

1,準備好150克的黃豆清洗乾淨,浸泡一個晚上,瀝乾水分備用


2,放入料理機中加入150毫升的清水,打成豆漿,加入2克酵母,2克食鹽,攪拌均勻使酵母食鹽融化


3,再加入250克麪粉攪拌成面絮


4,攪拌成面絮後加入5毫升的食用油


5,揉成光滑的麪糰蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏一個晚上


6,面餳發好之後擀成薄片,刷上一層油酥捲起


7,分成大小均勻的小劑子按扁,刷上一層食用油


8,沾上一點熟芝麻按一下備用


9,起鍋刷油放入生坯,蓋上蓋子烙3分鐘左右


10,翻面烙至兩面微黃即可出鍋


11,非常好吃的黃豆油酥餅就做好了


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