將牛奶倒入雞蛋中，5分鐘後不愛吃雞蛋的孩子樂了！

今天小編跟大家來聊一聊，最新圖片可以用美得犯規來形容，表情魅惑無可挑剔。

早餐我們都很喜歡吃煮雞蛋，營養有簡單。厚蛋燒就是一種，而且特別快手的雞蛋做法，最適合早上吃了。

厚蛋燒顏色金燦燦的，裹成一個一個小卷，小卷裏可以加各種蔬菜碎，用筷子壓一下，就可以看到卷中欲滴的流心蛋液。咬一口滿嘴的鮮嫩爽滑。

這麼顏值和味道營養兼備的早餐，誰不愛呢？今天哈妹教大家幾種厚蛋燒做法。學會了就可以輕鬆駕馭任何厚蛋燒啦

火腿厚蛋燒

配料:

雞蛋4個、純牛奶40mL、鹽適量、油適量、葱適量、火腿1根

烹飪步驟:

1.把葱、火腿切碎，儘量碎些。

2.把蛋打入無水容器中。

3.加入鹽、牛奶，鹽隨口味而定。

4.用筷子或手工打蛋器把蛋打散。

5.加入葱花和火腿粒，打勻。

6.開火燒鍋，抹些許油。

7.勺蛋液入鍋，擺動鍋，攤勻蛋液。

8.周邊捲起後，把蛋餅捲成條狀。

9.在卷蛋邊再加蛋液，再重複上一步卷蛋，如此反覆。

10.卷完後，稍壓平一下，即可上碟切塊。

厚蛋燒

配料:

雞蛋4個、2片、香葱2根、奶粉2勺、清水少許、料酒少許、鹽1丟丟、食用油少許

烹飪步驟:

1.準備好所有材料，香葱切末，切碎，儘量切小一點。

2.將食材放入碗中，加少許料酒，一丟丟的鹽，這次加了兩勺的奶粉，再少許清水。

3.用手動打蛋器攪拌均勻。

4.平底鍋刷一層食用油。

5.倒入1/3的蛋液。

6.先中火，當蛋液邊緣有點凝固時轉小火。

7.蛋液表面開始凝固，但還沒有完全凝固時，開始從一邊捲起。

8.然後再倒入1/3蛋液，同樣的，蛋液表面開始凝固但還未全凝固時，開始從另一側開始卷。

9.倒入最後1/3蛋液，用同樣的方法做完最後。

10.卷好後，用小火將兩面再煎一下。

11.切成塊兒裝盤享用吧。

菜譜小貼士

1. 奶粉不加也行，加牛奶也可以，不加牛奶，只加清水也是可以的。

2.可以換成火腿丁啊蔬菜呀等其他食材，不加也行。

3.煎的時候全程用小火。

4.碎如果事先無油煎一下更香，我早上時間匆忙，沒有太多的時間，就切碎小一點。

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