哈嘍,終於等到您,還好我沒放棄!您終於來了!這裏有您最想知道的!這裏有您最想不到的!這裏有您在別的地方看不到的!總之,您來對地方了~那麼下面就讓我帶您一起看看下面的文章!
先告訴大家一個小技巧,做小龍蝦時,用上一罐“它”,做出來就會香飄四溢,材料簡單,做法簡單,輕鬆幾步就完成,做好出鍋後5斤還嫌不夠!我用的是一罐啤酒,就是這麼簡單,快試試吧。下面做一份家庭版的香辣小龍蝦,不會的朋友,按着方法來做。
首先來處理小龍蝦,用刷子將小龍蝦清洗乾淨,剪掉蝦頭,去掉蝦鰓,再將蝦線去掉,這樣小龍蝦就處理乾淨了,每個小龍蝦都這麼處理,吃一次小龍蝦只是處理的時候稍微費點時間,但自己做的絕對乾淨,吃起來放心,別偷懶哦。
接着將配料都洗淨切好,鍋中加入食用油,燒熱到6成熱時,將小龍蝦倒入鍋中,炸兩分鐘快速撈出。
翻炒均勻後,加入豆瓣醬、火鍋底料、香葉、桂皮、八角繼續翻炒,這個時候鍋裏已經很香了,但還不夠,這時加入一罐啤酒進去,別加清水。
時間到後,再開大火翻炒收汁,這樣一鍋香辣小龍蝦就做好了,裝盤端上桌,食慾滿滿,沒一會兒功夫就被吃完了,這次只做了兩斤的量,看着情況,估計做5斤都嫌少,真是太好吃了,比大排檔的還要好吃,家人一邊吃一邊誇做得香。
學會這個方法了嗎?那就快為家人做上一份嚐嚐吧,保準你也會覺得很好吃!
知足的生活才有快樂,滿足的心理才會安靜。當下擁有的才是真實的,才是擁有的,能珍惜擁有的才會有淡雅的心境,才會有把握自己的生活,去營造更多的美好。人總徘徊在患得患失之中,慾望的膨脹會迷失人的方向,會扭曲人的心靈,在無法滿足的慾望中,無法把握擁有的,也就無法淡然面對美好的生活。