可口好上手的什錦荷蘭豆,再也不擔心吃不上飯了

可口好上手的什錦荷蘭豆,再也不擔心吃不上飯了

孩子挑食怎麼辦?把菜菜做成小花花就好啦~

By 哼哼家的小肉肉

用料
  • 荷蘭豆 300g
  • 胡蘿蔔 一小段
  • 脆藕 一小段
  • 木耳 6-7朵
  • 鹽 適量
做法步驟
可口好上手的什錦荷蘭豆,再也不擔心吃不上飯了

1、胡蘿蔔和藕切片,修成小花的形狀

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2、木耳涼水泡發

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3、水裏加鹽燒開,荷蘭豆和藕片焯水,一分鐘後撈出

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4、鍋內加少量油

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5、加入胡蘿蔔翻炒

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6、倒入西蘭花和木耳,加鹽翻炒

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7、最後加入藕片

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8、完成

小貼士

比較簡單的一道快手菜,家裏的娃挑食可以試試

荷蘭豆的營養功效

1.提高機體免疫力

提高機體的抗病能力和康復能力。

2.防癌抗癌

防止人體致癌物質的合成,從而減少癌細胞的合成,預防癌症的發生。

3.抗菌消炎

具有抗菌消炎,增強新陳代謝的功效。

4.利腸通便

可以促進胃腸蠕動,防止便秘,益脾和胃,生津止渴,起到清腸利尿的作用。

荷蘭豆的飲食禁忌

豌豆,尤其是煮或炒熟的幹豌豆不易消化,過食可引起消化不良、腹脹。

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