它和絲瓜一起煮,每天炒一盤,清熱消暑,淡化色斑,肌膚更細膩

現在餐桌出現很多時令蔬菜,比方説小編最愛的絲瓜和南瓜,到了夏季以後,正是吃瓜吃豆的季節,其中絲瓜頗受老百姓的歡迎,絲瓜又名水瓜,是一種綠色的蔬菜,經過春天和夏季的陽光和雨水,絲瓜一個個長大了,絲瓜也成為上市蔬菜。夏季,絲瓜和此物一起煮,每天炒一盤,清熱消暑,肌膚越來越細膩年輕。它和絲瓜一起煮,每天炒一盤,清熱消暑,淡化色斑,肌膚更細膩。

絲瓜是餐桌最常見蔬菜,絲瓜食用方法非常多,比方説絲瓜湯,絲瓜炒雞蛋,還可以做蒜蓉蒸絲瓜等等。絲瓜水分特別足,維生素含量也高,是女性肌膚最缺少物質,有效排出毛孔黑色素,減少色斑,保持肌膚潤燥,肌膚水嫩嫩,適合女性朋友來食用。

今天分享一道家常的絲瓜做法——絲瓜炒毛豆。毛豆在入夏後上市,毛豆翠綠可口,搭配絲瓜更加美味,毛豆做法也很多,毛豆別再水煮,搭配絲瓜更加美味,讓你大飽口福。不僅僅幫助改善胃口,促進食物的消化,而且對於大腦很有利。你們有沒有吃過絲瓜炒毛豆?我們詳細聊一下吧。

今天在菜市集買了一根絲瓜,毛豆一小碗,清水少許,小米椒幾個,今天用這2種食材做一道好吃家常菜。絲瓜嫩滑可口,毛豆脆口,兩種搭配在一起,做法特別簡單,吃起來也不會油膩,全家人都愛吃,入夏後記得多給家人做一做吧。

【絲瓜炒毛豆的具體做法】

準備食材清單:準備一根絲瓜,毛豆200克,小米椒幾個,清水少許,食鹽少許,香油少許,生抽少許,雞精少許等等。

烹飪第一步:將絲瓜去掉頭尾,絲瓜去掉絲瓜皮,將絲瓜改刀切成塊,將小米椒切成小段備用。

烹飪第二步:將毛豆去掉毛豆殼,毛豆去掉多餘的白色物質,鍋中燒一鍋熱水,下毛豆焯水一會兒,將毛豆過冷水瀝乾,準備好絲瓜和毛豆,開始烹飪這道絲瓜炒毛豆吧。

烹飪第三步:將鍋中加上油少許,下絲瓜煸炒出水分來,加上焯水後的毛豆,加上少許清水煮一煮。

烹飪第四步:加上一些小米椒,調入食鹽少許,雞精少許,均勻翻炒片刻,出鍋裝盤。

小魏養生廚房的小貼士:毛豆是非常翠綠的蔬菜,但是毛豆不容易煮熟,要將毛豆焯水一遍,而且先要中火炒絲瓜,然後加上毛豆一起煮,切記放太多油和食鹽。

推薦語:毛豆和絲瓜都是餐桌上很常見食材,絲瓜烹飪方法非常多,搭配毛豆更美味營養,絲瓜是高維生素C的蔬菜,有着“嫩膚水”之稱,幫助潔淨肌膚,淡化色斑,讓你的肌膚水嫩年輕。而且夏季非常燥熱,多吃絲瓜有助於預防上火,抵禦中暑,幫助清除體內的毒素,增強抵抗力。

絲瓜別做湯了,搭配毛豆一起煮,食療價值極高,你們有沒有吃過這道絲瓜炒毛豆?(本文為小魏養生廚房原創,圖片均出自網絡)

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