星爸爸同款紙杯蛋糕 0失敗，手殘黨也能輕鬆get

這款紙杯蛋糕的甜度很低，喜歡甜的可以自己加糖或者打奶油在頂上～也可以用椰子油替代玉米油，有椰子的香味，也很好吃。

比起戚風杯子蛋糕很容易失敗，這個就非常非常簡單哦，就只要正確攪拌就可以了，基本0失敗風險，趕緊來get星爸爸同款吧～

食材

（4-6個量）

雞蛋1個（蛋液約45-50克） / 白砂糖30克 /

牛奶80克 / 玉米油60克

抹茶味粉類：

低筋麪粉120克 / 抹茶粉10克 / 泡打粉5克

可可味粉類：

低筋麪粉120克 / 可可粉15克 / 泡打粉5克

步驟

▲1、烤箱預熱180度。

▲2、雞蛋、白砂糖、牛奶、玉米油，放在一個碗裏。

▲3、想做抹茶味：120克低筋麪粉、10克抹茶粉、5克泡打粉；想做可可味：120克低筋麪粉、15克可可粉、5克泡打粉；兩個都想做，步驟2準備兩份。

▲4、粉類過篩，攪拌勺畫“Z”形攪拌成均勻的麪糊（不要畫圈麪粉可能起筋）。

▲5、攪拌好的麪糊裝入裱花袋。

▲6、擠入紙托里，先擠一半，可可味的中間放烤過的核桃、黑巧克力，抹茶味的可以放白巧克力、核桃。

▲7、繼續放麪糊，八分滿就夠了。

▲8、k5烤箱180度烤20分鐘。

▲9、直接吃或者打點鮮奶油擠在上面都可以～

cr.clau

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