桂花千層、桂花酒釀烤梨湯……魔都桂花甜品指南來啦

上海的秋天,是桂花味的!除了賞花喝茶品味秋天,桂花糕、桂花糖水等桂花制的甜品也都是上海人的心頭好!今天,周到君就給大家整理了一份魔都桂花甜品指南,一起來看看吧⬇️

潘·寧波糕團——酒釀桂花水塔糕

參考價:15元

桂花千層、桂花酒釀烤梨湯……魔都桂花甜品指南來啦

入選上海桂花糕排行榜Top3,雖然是一家不起眼的小店,但是人氣和口碑都非常好。酒釀桂花水塔糕是店裏的特色產品,糕點都是當天出產,特別新鮮。一份15元有一大盒,打開盒蓋就能聞到桂花香氣,甜度適中口感軟糯,即使牙口不好的人也能咬得動~

純真糕點——清香桂花糕

參考價:18.8元

桂花千層、桂花酒釀烤梨湯……魔都桂花甜品指南來啦

這家的清香桂花糕很有特點,外面有一層厚實的糯米皮包裹,中間灑滿幹桂花,造型上很討人喜歡,對於喜歡糯米食品桂花味道的人來説絕對兩全其美。另外,周到君想提一下,這家雖然是糕點店,但是店鋪裝修的特別洋氣,整體粉粉嫩嫩,店內設有沙發椅座位,還有獨角獸等裝飾品,少女心滿滿~

南大門米糕——手作桂花糕

參考價:20元

桂花千層、桂花酒釀烤梨湯……魔都桂花甜品指南來啦

曾經的人氣網紅店,一度要排隊3小時購買。這家的桂花糕是米糕,一盒桂花糕裏面有8小塊,個個方方正正,再加上頂部一小堆清香的桂花醬,煞是可愛。口感上,桂花味道不是很濃烈,有着微微的甘甜,是食材本身的甜味~特別是剛蒸出來的時候,口感一級棒~

lady M——桂花千層

參考價:75元

桂花千層、桂花酒釀烤梨湯……魔都桂花甜品指南來啦

看完了糕點,再來看看桂花與西式蛋糕的融合吧。LadyM的桂花千層是秋季限定的,嫩黃色的切片,看起來就很有秋天的味道!馥郁的金色桂花點綴在晶透的果醬上,超過20層的薄餅皮與桂花奶油相互層疊,從側切面可以清晰看到桂花花瓣~口感上清爽甜口,配上一壺熱茶更有韻味~

Woody Baker——月桂酒釀蛋糕

參考價:36元

桂花千層、桂花酒釀烤梨湯……魔都桂花甜品指南來啦

一層戚風胚、一層酒釀、一層糖桂花......桂花和酒釀的結合是中華傳統飲食文化中的最佳拍檔,融合在西式蛋糕中,是一種不一樣的味覺體驗。頂部嵌夾着桂花酒釀凍,使得蛋糕整體看上起晶瑩剔透~這款月桂酒釀蛋糕是9月底剛上市的新品,值得去嚐鮮!

Pie Bird——桂花栗子派

參考價:42元

桂花千層、桂花酒釀烤梨湯……魔都桂花甜品指南來啦

桂花栗子派的派皮底部鋪上了厚厚一層鑲滿栗子顆粒的栗子泥,特別緊實,桂花撒在綿密輕盈的奶油上,入口即化,甜度也剛剛好。除了滿嘴的慄慄飄香,回味還有淡淡的桂花香~蛋糕整體餡料特別紮實,吃完一塊很有飽腹感。這款同樣是季節限定哦~

發記甜品——桂花酒釀桃膠

參考價:32元

桂花千層、桂花酒釀烤梨湯……魔都桂花甜品指南來啦

大名鼎鼎的發記甜品是眾多明星、網紅搶着要去的糖水鋪~除了楊枝甘露、小熊鍋、芒果綿綿冰等人氣甜品,桂花酒釀桃膠也得到了網友們的大量推薦~桃膠細膩甜潤,超級Q彈,酒釀搭配桂花,整個香氣四溢~更重要的是,桃膠還有美容養顏的功能,這麼完美的搭配組合怎能叫人不心動?

甜心閒生手工冰粉——桂花酒釀五彩湯圓冰粉

參考價:26元

桂花千層、桂花酒釀烤梨湯……魔都桂花甜品指南來啦

這是一家主打冰粉的糖水鋪,桂花酒釀五彩湯圓冰粉是主打甜品之一,剛端上來就感覺顏值很高~五彩小湯圓個個晶瑩剔透,有黑芝麻、抹茶、紫薯等不同味道,看了就食慾大增~糯糯的湯圓夾雜着甜甜的酒釀和桂花,實在太好吃~而且這個在熱度上也有多重選擇,可以做成冰的、常温的和熱的~天氣冷點也不怕~

裕蓮樓中式糖水老鋪——桂花酒釀烤梨湯

參考價:33元

桂花千層、桂花酒釀烤梨湯……魔都桂花甜品指南來啦

故宮國潮同款糖水鋪,顏值高,口味好!這款桂花酒釀烤梨湯是一款非常養生的甜品,烤梨甜而不膩,湯底色澤醇厚,混合着桂花酒釀,入口有特別的香味~是秋天止咳潤燥的好幫手!而且這款糖水量很足,一壺配2碗,2個人喝剛剛好~

秋天的下午茶,就來一份桂花甜品温暖一下身心吧~

【來源:周到客户端】

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