1.
蟹味菇去根,辣椒去籽,泡一會再洗乾淨
2.
辣椒先切片
3.
再放絞肉機裏攪碎,待用
4.
蟹味菇切段
5.
這是攪好的辣椒
6.
蟹味菇也放絞肉機裏攪碎
7.
把攪好的蟹味菇加到辣椒碎裏
8.
給生抽
9.
加4個雞蛋
10.
攪拌均勻後加胡椒粉,雞精,鹽再攪拌均勻
11.
加麪粉,攪拌均勻
12.
電餅鐺預熱後,刷油,舀麪糊在電餅鐺裏
13.
蓋上蓋子,過2分鐘再打開蓋子,
14.
一面煎好了再煎另一面
15.
完成
自己創意的雞蛋餅,可以當菜也可以作主食成品圖