説起豆腐，我們大家都不陌生，也幾乎都吃過豆腐，今天呢，我們就來説一下豆腐炒白菜的過程，兩個呢，都含有豐富的營養，一個是含維生素量高，一個是含蛋白質，今天呢，我們就把這兩個搭配在一起炒，下面我們就來説一下它的具體過程吧。
首先我們找一棵白菜，果實比較豐滿的白菜，把它的外表皮層去掉，然後我們把它切成，方塊兒狀，薄厚呢，要稍微薄一點，然後我們再找來，一塊豆腐，把它切成方塊兒形狀，這時候我們鍋裏面放上植物油，油熱了以後呢，我們再放入葱花，然後我們再把，豆腐和白菜一起炒，放在鍋裏面，再加上，油，香油，味精，雞精，五香粉等調料，還有鹽，等，到大概四五分鐘左右呢，菜熟了，直接盛在碗裏面就可以了。
喜歡吃辣的朋友呢，我們可以提前在鍋裏面呢，爆炒一個小辣椒，爆炒完以後呢再把，豆腐和白菜直接倒在鍋裏面，這樣吃呢，也是非常好吃的，或者説我們朋友們，
有喜歡吃豆瓣醬的話呢，我們可以在炒的過程中呢，放點黃豆拌醬也是非常好吃的，味道也很鮮美。其實在生活中，我們可以根據很多種蔬菜搭配在一起，混合着吃，這樣吃那雞有營養，味道又很鮮美，可口。還有如果喜歡吃肉的朋友呢，
我們也可以提前了放點肉，把肉和葱花爆炒手，以後呢，再放入豆腐和白菜，這樣吃呢，也很有營養，葷素搭配的一種，菜類。