哈嘍,終於等到您,還好我沒放棄!您終於來了!這裏有您最想知道的!這裏有您最想不到的!這裏有您在別的地方看不到的!總之,您來對地方了~那麼下面就讓我帶您一起看看下面的文章!
各位讀者朋友們好,感謝大家閲讀我分享的美食文章,經驗和大家一起共享,今天我要和大家分享的內容是:『春後,洋葱別再炒雞蛋了,教你新吃法,簡單營養,脆爽健胃,吃上癮!』
▲洋葱木耳拌黃瓜
春分後,氣温逐漸升高,萬物復甦,人也感覺很舒服,但春天的天氣變化快,忽冷忽熱,今天還是大太陽,明天就下大雨了,而且風很大,大家先別把厚衣服鎖進櫃子裏,隨時都用得上!
衣服穿少了,很容易因為受涼而感冒,穿衣服儘量做到上下一樣厚,尤其是上面一定不能薄。
除了要穿合適的衣服,也要在飲食方面多注意,多吃清淡的飯菜,多喝湯,多吃時令蔬菜,補充維生素和礦物質,增強抵抗力,順利度過這個春天。洋葱營養豐富,富含多種維生素、礦物質,多吃對身體有很多好處。
▲洋葱木耳拌黃瓜
洋葱能夠消毒殺菌,提高免疫力,刺激食慾,幫助消化,抵抗感冒。可以生吃,也可以熟食,紫皮洋葱的營養價值更高。
平時洋葱最家常的做法就是和雞蛋炒着吃,在很多涼拌菜也能見到它的身影,在國外很受歡迎,很多國家都把洋葱當做日常的食物。洋葱別再炒雞蛋了,今天我教大家一個新吃法——涼拌,口感和味道都很不錯,並且能最大程度地保留住營養。
▲洋葱木耳拌黃瓜
這道涼拌菜清脆爽口,還很適合當下酒菜,愛吃的朋友可以學一學。
準備洋葱、黃瓜、木耳、花生米、大蒜、香菜、生抽、蠔油、香醋、食鹽、白糖、胡椒粉、辣椒油、雞精。
把所有的食材都清洗乾淨,黃瓜洗淨後用刀拍扁,再切成塊,洋葱剝皮後切成大塊,黑木耳用温水泡發後下鍋煮熟,大蒜扒皮後切成蒜末,香菜切成末。
▲洋葱木耳拌黃瓜
小碗里加入蒜末,加適量生抽、蠔油、辣椒油、食鹽、白糖、雞精,用筷子攪拌均勻。
花生米倒進鍋裏,加適量油用小火炒熟,關火放涼。
把洋葱、黃瓜、木耳、花生米都倒進大碗裏,倒入碗裏攪拌好的料汁,撒一把香菜末(不愛吃的也不用撒),攪拌均勻後就可以吃了,爽口又開胃。
▲洋葱木耳拌黃瓜
做法非常簡單,經常吃可以補充營養,增強免疫力,要注意的是不管是什麼涼拌菜,都要等吃的是才能倒入涼拌汁,不然會讓食材出水,這樣黃瓜、洋葱等食材的口感就不那麼脆爽了。涼拌黃瓜時,儘量不要直接用刀切,先用刀把黃瓜拍扁,這樣有利於料汁的滲入,口感和味道都更好。
知足的生活才有快樂,滿足的心理才會安靜。當下擁有的才是真實的,才是擁有的,能珍惜擁有的才會有淡雅的心境,才會有把握自己的生活,去營造更多的美好。人總徘徊在患得患失之中,慾望的膨脹會迷失人的方向,會扭曲人的心靈,在無法滿足的慾望中,無法把握擁有的,也就無法淡然面對美好的生活。