楠木軒

實拍客家土豪辦宴席,一大桌菜都是山珍海味,貧窮限制想象

由 泉亮霞 發佈於 美食

實拍客家土豪辦宴席,一大桌菜都是山珍海味,貧窮限制想象。在過節期間,很多在外工作的農村人都會回老家。跟城裏人舉辦不同的就是農村人更向往舉辦宴席,只要是有喜事就會辦婚宴,但回老家也舉辦宴席,這些只有家境好的老農才舉辦得了,而且所辦的宴席也很熱銷。吃到的菜色也很豪華

在以前農村裏,這種蒸鍋是隻有大節日的時候才會用得到,所煮的菜餚也要幾十桌才會用得到,這裏面富含到的眾多營養成分也是來得非常豐富,這是客家土豪回鄉所辦的宴席,每道菜都是精挑細選,除了大魚大肉,還有當地的特色美食,份量足。

客家人對特色菜餚都非常向往,但能在宴席上面所吃到的海鮮,土鱉這種海鮮是很少見的,基本有吃過的人都很少。土豪就是不一樣,一斤數百元連續蒸了好幾碗。還有客家宴席必吃的一道肉,它就是紅燜肉了,油而不膩,端上桌大人小孩都愛吃。

每個地方在舉辦這些宴席上都不一樣,其中在客家當地,開席的第一道則是甜湯,大部分都是以蓮子湯為主,這裏麪包含到的眾多料也很多,用大蒸鍋煮的口感是外面買不到的,連同它們包含到的眾多營養成分也顯得很不一樣,風味獨特很清爽。

當端上桌後的種種宴菜,道道都是特色菜,其中就包含了火鍋。砂鍋肉、客家炸食小吃和燉湯等,這裏面富含到的種種營養色澤也來得非常不一樣,這樣一桌菜在城裏至少要數千元,光是一碗土鱉就要數百元了 果然還是貧窮限制想象,城人很少吃過這些菜餚,你們有沒有吃過這些客家菜呢。