止咳化痰的橘子還可以這樣吃

橙子冰糕

止咳化痰的橘子還可以這樣吃

食材:橙子2個、水100毫升、砂糖 30克

做法:1. 橙子去皮,切塊,去籽

2. 然後放入容器中,加入砂糖和水,用攪拌棒攪拌20秒

3. 然後倒入密封盒中,放到冰箱冷凍30分鐘

4. 30分鐘後,拿出來看,應該是邊緣和底部都凝結了,中間還是軟的

5. 這個時候用叉子把凝結的部分刮一刮,整體全部刮蓬鬆,再放入冰箱冷凍30分鐘

6. 再重複刮一刮,整體刮蓬鬆就可以了

香橙排骨

止咳化痰的橘子還可以這樣吃

食材:排骨1斤左右、鮮橙2個、料酒1勺、生抽2勺半、白糖2-3勺、鹽少許、葱段少許、薑片少許

做法:1. 準備排骨,洗淨後焯燙一下,再在新的湯鍋中煮頓

2. 煮排骨就放葱段和薑片就夠了,燉一個半小時,不需加鹽

3. 取幾片橙皮片去白色部分,然後切成細細的絲

4. 關火取出燉好的排骨,湯留着,放點白菜葉,加點鹽就又是一道好喝的湯了

5. 這時調一碗味汁,半杯橙子加一勺料酒,加兩勺生抽,加兩勺白糖,加小勺鹽這就行了,不需加水也不加澱粉

6. 取炒鍋,不需放油,倒入調味汁燒開,放入排骨,小火慢燉,慢慢收汁

7. 收汁的時候不要着急,等到湯汁完全收幹就可以了,這道菜放涼了更好吃,是到很好的下酒菜

香橙雪

止咳化痰的橘子還可以這樣吃

食材:糯米粉150克、玉米澱粉30克、純牛奶180克、白糖65克、色拉油40克、淡奶油150克、香橙2個

做法:1. 先取50克糯米粉,用不粘煎盤小火炒至微黃色,完成後放置一邊,這是用來做雪麪皮手粉的

2. 100克糯米粉,30克玉米澱粉,50克白糖,40克色拉油或者豬油,180克純牛奶混合攪勻放入容器,蒸20分鐘即可

3. 將稍冷的糯米麪團揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜就可以放入冰箱冷藏了

4. 香橙剝皮去橘絡

5. 淡奶油150克加白糖15克打發成可裱花狀態

6. 香橙和淡奶油準備好以後就可以把冷藏的麪糰拿出來了

7. 在案板上撒上之前炒過的糯米粉,將麪糰分成均勻的10個劑子,每個劑子大約40克

8個。用擀麪杖擀成餃子皮的形狀,在餃子皮上抹上一層生奶油,然後是橘子色的,最後是一些奶油,然後捏住餃子皮,放在餃子皮上,嘴朝下合上

9. 冷藏兩小時後,風味更佳

橙味土豆泥

止咳化痰的橘子還可以這樣吃

食材:土豆1 個、甜橙1個、食用油少許、奶粉1勺

做法:1. 將土豆洗淨去皮切片

2. 甜橙備用

3. 將甜橙切開取果肉,切碎

4. 鍋加水放屜子將土豆倒在屜子上,開大火蓋好鍋蓋蒸15分鐘

5. 15分鐘后土豆熟了

6. 將土豆放大碗裏,用勺子壓泥並加入奶粉一起拌勻

7. 這是加入奶粉後壓好的土豆泥

8. 將甜橙果肉加入

9. 將甜橙果肉和土豆泥攪拌均勻就行了,可以挖着吃了

10. 手心抹點玉米油將甜橙土豆泥依次搓成球狀擺盤,用剪刀剪開枸杞粒裝飾一下

橙子餅

止咳化痰的橘子還可以這樣吃

食材:橙子1個、麪粉200克、雞蛋1個、糖適量、鹽適量、玉米油40毫升、鹽5克、酵母5克

做法:1. 把橙子洗淨,帶皮切小塊,加少許水,用豆漿機打碎

2. 倒入麪粉,加少許鹽,適量的糖,打入一個雞蛋,添加適量的水成糊狀,別太稀

3. 電餅鐺加熱,倒入少許油,攤勻

4. 把麪糊分勺倒在電餅鐺中,加蓋

5. 等電餅鐺周圍的煙霧明顯少了,開蓋,盛出,裝盤,成功

鹽蒸橙子

止咳化痰的橘子還可以這樣吃

食材:橙子1個、鹽適量

做法:1. 橙子洗乾淨

2. 冷水中放入鹽浸泡20分鐘

3. 20分鐘之後把橙子的帽子切掉

4. 均勻撒上一層鹽

5. 用筷子戳破讓鹽滲入果肉裏面

6. 水滾之後完整上鍋蒸,蓋上剛切下的帽子

7. 蒸10到15分鐘即可,去皮之後吃掉果肉和碗裏的果汁,對喉嚨很好,簡單又天然

橙子布丁

止咳化痰的橘子還可以這樣吃

食材:橙子2個、熱水少許、吉利丁片1.5片、糖適量

做法:1. 先把吉利丁片用涼水泡軟,待用

2. 將橙子沖洗一下,再豎着對切開

3. 用刀從側面慢慢把橙肉與皮分用,取出果肉

4. 橙皮把裏面處理乾淨待用

5. 把橙子果肉倒入破壁機裏

6. 接能電源,用破壁機將橙子果肉打碎

7. 很快破壁機就把橙子果肉打碎了,很細膩,更容易被吸收

8. 把泡軟的吉利丁片放到一個乾淨的碗裏,倒入少許熱水,攪拌一下

9. 等吉利丁片融化了,再放入適量的糖,拌勻

10. 把榨好的橙汁倒入其中,攪拌均勻

11. 將攪拌均勻的橙汁倒入處理好的橙皮中

12. 放入冰箱冷藏1晚上,取出

就可以食用了

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