導語：生活中有很多食物是人們所熱愛的，尤其是一些膽固醇高的食物，非常美味，但是卻也容易讓我們引發疾病。在日常生活中，很多年輕人也有高血脂的問題，而且高血脂還容易引起其他併發症，所以要特別注意。
什麼是好膽固醇，什麼是壞膽固醇
事實上，人體內有兩種膽固醇，一是對身體好的，它被稱為高密度膽固醇，也是好膽固醇。另一種對身體有害的叫低密度膽固醇，也叫壞膽固醇。
膽固醇高的人，雞蛋、豬蹄和牛奶，三者哪個可以吃？望你早了解
大多數人都知道蛋黃中含有大量的膽固醇，所以對於一些高膽固醇的患者來説，往往不敢吃雞蛋，其實，你可以適當地吃一些雞蛋，另外，豬蹄和牛奶中的膽固醇含量也很高，容易被人體消化吸收，所以平時儘量少吃。
事實上，判斷高膽固醇的標準並不是一成不變的，對於心腦血管疾病、糖尿病、高血壓患者，以常人的標準來判斷是否患有高膽固醇血癥是不夠的。除此之外，我們在生活中還應該遠離三種食物，不然也容易導致我們膽固醇升高。
1、豬腦
很多人在吃火鍋的時候，經常會吃到豬腦，人們認為豬腦是滋補品，而且豬腦看起來很嫩，嚐起來像豆腐，因此很多人喜歡吃豬腦，卻不知道豬腦中的膽固醇很高，可以説是一種高膽固醇物質，它的膽固醇含量可高達豬肉的幾十倍，堪稱徹頭徹尾的血脂“助推器”。
2、魷魚
魷魚也是一種高膽固醇食物，雖然鐵板魷魚、炸魷魚圈等很多小吃在夜市都很受歡迎，但如果要防止自己的血脂水平過度升高，就不要讓自己的這樣肆無忌憚的吃喝。
根據營養數據，每100g魷魚中含有約615mg膽固醇，約為豬肉的40倍，所以我們應該在日常飲食中避免並遠離它。
3、骨頭湯
生活中，一些中老年人特別注重養生，所以經常熬骨頭湯，尤其是身體虛弱、大病初癒的人，經常喝骨頭湯，尤其是生病的時候，喝骨頭湯可以補充身體的營養，促進身體的恢復。
但骨頭湯中的膽固醇非常高，如果經常喝骨頭湯，會導致血液中的垃圾和脂質增多，從而導致膽固醇升高。
膽固醇攝入過多有什麼危害？
人體攝入大量膽固醇後，會分解成脂質類物質，這種脂質很可能進入血管，附着在血管內壁上，導致血管變窄，不僅會影響正常的血液循環，還會使血液濃度升高。
如果體內膽固醇含量持續處於升高狀態，不及時改善，就可能誘發高脂血症，甚至出現腦梗塞、心肌梗塞等其他併發症，後果非常嚴重。
因此，在確診為高脂血症時，切不可掉以輕心，一定要配合治療，及時進行調整和改善。
避免高膽固醇，每天堅持做這2件事
1、堅持鍛鍊
俗話説：生命在於運動。多注意運動和鍛鍊可以加快身體的血液循環，增加身體的新陳代謝，體內的毒素和垃圾也可以及時排出體外，還可以減少膽固醇的積累。
2、調節飲食
事實上，高膽固醇的出現與平時的飲食有着非常重要的關係，如果膽固醇偏高，一定要改正不良的飲食習慣，及時戒煙戒酒，一日三餐規律，儘量清淡，注意營養均衡，這樣才能穩定膽固醇。
結束語：
為更好地避免高膽固醇血癥的發生，應多注意運動，養成良好的生活飲食習慣，及時戒煙戒酒，多喝水，稀釋血液濃度，避免血管堵塞。