番茄中含有胡蘿蔔素和維生素C、A，它擁有祛雀斑、美容、護膚等功效，西紅柿是膽固醇患者以及高血壓患者的一道良菜，高血壓患者日常可多食用一些西紅柿，以控制血壓。所含維生素A、C，可預防白內障，還對夜盲症有一定防治效果；所含的維生素C對於口腔潰瘍、牙齦出血、維護皮膚的白皙、抗衰老等都具有一定的效用。還富含大量的卵磷脂，可以促進女人卵巢分泌雌激素，對女人子宮有很好的效果。
芝麻葉富含大量的維生素的，是能夠幫助促進腸胃的消化的，因此是有很多作用以及功效的，如果有消化不良的症狀的話，是可以使用芝麻葉來幫助調節胃口的，而且還能夠具有改善膚色的作用，但是不可多吃，會引起副作用.芝麻葉中有很豐富的維生素E，可以很好的抑制氧化脂質對於肌膚的傷害作用，有肌膚美白有光澤的效果。還能很好的防止肌膚的各種炎症。對於肌膚乾枯粗糙同樣有着非常好的效果。
豇豆是夏天的時令蔬菜，成熟長大的豇豆細細長長的。這種蔬菜要求高温，耐熱性強，在不同的地方叫法名字不一樣。有的地方叫角豆、姜豆、帶豆、掛豆角等等。它的營養價值高，蛋白質、胡蘿蔔素、維生素，粗纖維、鈣、鐵等元素含量豐富，有“蔬菜中的肉類”的美譽；在炎熱的夏天吃些豇豆具有消食的好處，對脾胃好。原因在於豇豆可以可以健脾、和胃，對於夏天出現的腸胃小問題，吃些豇豆可以緩解。另外豇豆裏面的粗纖維也很多，可以潤腸通便，促進腸胃蠕動，從而幫助消化，緩解人體便秘。
好了，今天的分享就先到這裏，喜歡的朋友可以點點關注呀！