人到中年推薦常吃3種食物，清肝利膽，延緩衰老，提高免疫力
生菜是一種可以減肥的健康食材，這種食材的熱量很低，而且它還含有大量的纖維素，這些纖維素進入人體以後能清除身體內的多種毒素，也能促進人體內多餘脂肪的分解，具有不錯的減肥作用，經常食用能讓人們的身材變得越來越好。清熱去火也是生菜的重要食用功效之一，它性質寒涼，可以清除人體內的熱毒，也能清肝利膽，對人類的多種上火症狀以及肝熱引起的身體不適和便秘、痔瘡等疾病，都能起到一定的緩解和預防作用。
茄子富含維生素E，是一種很好的還原劑，能夠及時清除體內氧自由基，有延緩衰老、淡化色斑等功能，常吃茄子延年益壽。茄子中含有葫蘆巴鹼、抑角苷及膽鹼等成分，在小腸內能與過多膽固醇結合，促進膽固醇代謝，降低血液粘稠度。用麻醬以醬油涼拌茄子，晚餐食用，降血脂，提高免疫力效果較好。
豆苗俗稱豌豆苗。豌豆苗為豆科植物豌豆的嫩苗。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩葉，營養豐富，含有多種人體必須的氨基酸。適宜陽光充足，濕度夠，温熱的環境下生長。其葉清香、質柔嫩、滑潤爽口，色、香、味俱佳。營養豐富，吃起來清香脆爽，夏天食用可以很好的排毒清腸，疏通血管，好處多多。