這種農村常見的野果,不僅生津止咳效果好,還具有這些奇效!
在農村能夠見到不少的野草,在我們看來它們沒有什麼用處,要麼就是會影響農作物的生長,總之很少的植物能夠為我們所用。其實我們對於野草的瞭解都比較片面,大部分的植物都有利用的價值,不管是食用還是其他的,這些野草實際上都比較珍貴。大部分的野草在農民心中不被待見,但是不能否認它們的價值。接下來小編介紹一種野草——“打額泡”,也被稱為燈籠果。
這種植物過去在農村裏很常見,但是現在這種植物野生的就很少了。燈籠果的果實長得很像是燈籠一樣,裏面的果實是圓圓的,捏破後就像是青瓜一樣的果肉。
燈籠果是一種珍貴的野生漿果,果味酸甜,常用來加工果醬或製作成果酒食用,當然也可以直接鮮食,生時果酸味濃,完全成熟之後果實味道偏甜,是優良的夏季開胃水果,燈籠果的功效與作用都有哪些呢?
開胃健食
燈籠果中在生時味道極酸,就算在熟透之後也帶有一定的酸味,果汁中含有大量的植物酸,在食用之後會促進唾液和胃液的分泌,增強食慾和消化功能,十分適合食慾不佳的人羣食用。
緩解衰老
燈籠果中含有大量的維生素C,尤其是沒有完全成熟的燈籠果,維生素C的含量極高,屬於高抗氧化性的食物,食用之後能清除體內的自由基,緩解衰老。
養血養顏
燈籠果中含有大量的維生素C,並且礦物質鐵元素的含量也很高,在維生素C和鐵質有促進吸收的作用,食用之後能促進血紅蛋白的合成,起到造血補血的功效,食用之後面容紅潤。
殺菌滅菌
燈籠果中植物酸的含量很高,比如酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等有機酸,菌類對這些植物酸都沒有多大的抗性,燈籠果的果汁可以用來清理外傷,殺滅菌類,起到殺菌消炎的效果,對外傷有輔助效果,並且直接食用對口腔潰瘍、咽喉炎、胃炎等上消化道炎也有治療效果。
養肝明目
燈籠果中維生素A的含量也很高,100g鮮燈籠果中維生素A40mg以上,並且還含有一定量的胡蘿蔔素,維生素A是肝臟和眼睛內的重要何晨原料,食用能保護肝臟,緩解肝臟衰老,也能促進視紫紅質的合成,增強視力。
清熱消暑
燈籠果屬於寒性的水果,無論是直接鮮食、榨汁還是製作果醬都含有很重的寒氣,食用能清除體內的熱氣,尤其適合夏季炎熱時食用,起到清熱消暑的作用。
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